มารู้จัก มังคุดคัด (มังคุดเสียบไม้) ของดี วัดเจดีย์ (ไอ้ไข่) นครศรีธรรมราช
มังคุดคัด พอฟังหลายคนก็คงจะต้องบอกว่า เป็นมังคุดที่เขาคัดเอา มังคุดลูกใหญ่ หรือไม่ ก็ต้องเป็นมังคุดที่คุณภาพดี เนื้อหวานอร่อย แต่เปล่าเลยเพราะมังคุดคัดของ ชาวนครศรีธรรมราช คือ มังคุดที่ไม่ได้คุณสมบัติ ตามที่กล่าวมาข้างต้น
SMEs
•
มะม่วงดองแช่อิ่ม “ศรีเมือง” ยกระดับการถนอมอาหารฝีมือชาวบ้าน พร้อมเสิร์ฟถึงมือทั่วประเทศ
การถนอมอาหาร เช่น มะม่วง วิธีที่หลายๆ คนเลือกก็มักจะเป็น มะม่วงดองแช่อิ่ม ที่เห็นแล้วทำหลายคนเปรี้ยวปากขึ้นมาทันที เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าทำง่าย ครบรส ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม พร้อมความกรอบ อร่อย และเป็นเมนูพื้นบ้าน ยามว่างที่ได้ร
SMEs
•
“Cococowbow” เปลี่ยนสวนเป็นที่เที่ยว เปลี่ยนมะพร้าวให้น่ากิน ปรับนิดเปลี่ยนหน่อย สร้างจุดขายสร้างรายได้งาม
“มะพร้าวน้ำหอม”สินค้าทางการเกษตร ที่สามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย “Coco cowbow” มะพร้าวน้ำหอมแห่งเมืองแปดริ้ว จังหวัดฉะเชิงเทรา ก็เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ได้นำวัตถุดิบที่มีอยู่มาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ
