เครื่องเทศ

เกียว#8203;โด#8203;นิวส์#8203; (17#8203; ก.ค.)#8203; นักเรียน 14 คนในโรงเรียนมัธยมปลายแห่งหนึ่งในโตเกียว#8203; ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเมื่อวันอังคาร หลังล้มป่วยจากการบริโภคมันฝรั่งทอดรสเผ็ดจัด#8203;

“วาซาบิ” (Wasabi) เครื่องปรุงสีเขียวกลิ่นฉุนรสชาติเผ็ดร้อน พบเจอกันได้บ่อยๆ ตามร้านอาหารญี่ปุ่น กลิ่นก็ฉุน แถมรสชาติก็เผ็ด หลายคนคงสงสัยว่าทำไมคนญี่ปุ่นถึงยังใช้วาซาบิ (Wasabi) เป็นหนึ่งในเครื่องปรุงมาอย่างยาวนาน

อย.สุ่มเก็บตัวอย่าง พริกป่นละเอียด ผงพริกป่น ผงปรุงรสหมาล่า ทั้งนำเข้าและผลิตในประเทศ ส่งตรวจวิเคราะห์ สีซูดานเรด หลังไต้หวันตรวจพบนำเข้าจากจีนจนต้องแบน ย้ำหากพบเจอมีโทษทั้งจำทั่งปรับผู้ผลิต นำเข้า จำหน่าย จากกรณีไต้หวันแบนพริก

พริกน้ำปลาเป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมของคนไทยในปัจจุบันมีจำหน่ายทั้งแบบซอง และแบบทำเองตามร้านทั่วไป พริกน้ำปลามีรสชาติเผ็ด เค็ม เปรี้ยว กลมกล่อม นิยมรับประทานคู่กับอาหารประเภททอด ย่าง เช่น ไก่ทอด หมูทอด ปลาทอด ยำต่างๆ ไข่เจียว หลายคน

โออิชิ อีทโตะ (OISHI EATO) ชวนลองของใหม่ พลาดไม่ได้กับ โออิชิ อีทโตะ เกี๊ยวซ่า ไส้หมูไก่ข้าวโพดเบคอน พร้อมจัดเต็มความอร่อย เอาใจสายเกี๊ยวซ่า ด้วยเกี๊ยวซ่าญี่ปุ่น แป้งบางนุ่ม เป็นเอกลักษณ์ ผสานรสชาติ และความหลากหลายของวัตถุดิบคุณภา

ส่งท้ายตรุษจีนกันแบบฟินๆ กับ ร้าน ริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช แอนด์ หม่าล่า (Riverside Grilled Fish Mala) เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ฉงชิ่ง-เสฉวน ที่มีต้นกำเนิดจากนครฉงชิ่งทางตอนใต้ของประเทศจีน ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของเครื่องเทศชื่อดังระดับโลก

“โกโก้ วัลเลย์” ต้อนรับเดือนแห่งความรักด้วยการหยิบเอกลักษณ์ท้องถิ่นของ “โกโก้ น่าน” กับ “มะแขว่น” เครื่องเทศสมุนไพรทางภาคเหนือ มาผสมผสานกันจนเป็น “ช็อกโกแลตไส้มะแขว่น” สุดลงตัว

บริษัทนิชชินญี่ปุ่นเปิดตัวผลิตภัณฑ์อาหารใหม่สองแบบติดชื่อ Gaming เป็นบะหมี่ถ้วยและข้าวแกงกะหรี่

ปกติทุกครอบครัวจะมีเมนูโปรดประจำบ้าน ซึ่งมักจะเป็นฝีมือ “คุณแม่” หรือบุคคลอันเป็นที่รักของคนในครอบครัว “บ้านเจียรวนนท์” ก็เช่นกัน แต่ด้วยความที่เพิ่งสูญเสีย “คุณหญิงเทวี เจียรวนนท์” ไปเมื่อไม่นาน และเมื่อวันแม่เวียนมาบรรจบเช่นนี้