พระราชินี เสด็จฯไปทรงเปิดงาน “โครงการหลวง56 ” ทรงมีพระราชดำริ ให้ใช้วิธีรีดไข่ปลาคาเวียร์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้า ฯ ให้ สมเด็จพระนางเจ้า ฯ พระบรมราชินี เสด็จฯแทนพระองค์เปิดงาน “โครงการหลวง56 ” ทรงทอดพระเนตรสื่อวีดิทัศน์ผสมการแสดงดนตรีเฉลิมพระเกียรติ ในชื่อชุด “The Royal Project Farm to City: น้ำ