จับปลา

เกาะยาวน้อยเป็นแหล่งอาหารทะเล และอาหารพื้นบ้านรสเด็ด รวมถึงของฝากขึ้นชื่อ ดังเช่น ปลาตะหลังเค็ม ที่สามารถสร้างรายได้งามให้กับชาวประมงพื้นบ้านบนเกาะแห่งนี้

เกือบสองปีมานี้ ปลาหมอคางดำเคยถูกมองว่าเป็น “ปัญหาใหญ่” ของแหล่งน้ำและบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไทย ทั้งในมิติของการแพร่ระบาด การแย่งอาหารปลาพื้นถิ่น และความเสียหายต่อผลผลิต แต่วันนี้ ภาพดังกล่าวกำลังเปลี่ยนไปอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อชุมชน

ไอเดียเล็ก ๆ ของเด็ก ๆ สามารถเปลี่ยนเรื่องยาก ให้กลายเป็นโอกาสได้จริง ทั้งหมดเริ่มต้นจากโจทย์ในคาบเรียนการงานอาชีพ โรงเรียนชุมชนวัดเกาะเพชร อำเภอหัวไทร จังหวัดนครศรีธรรมราช ที่ครูให้เลือก “วัตถุดิบท้องถิ่น” มาสร้างเป็นผลิตภัณฑ์ใหม

อ่างทอง – ตลาดค้าส่งปลาน้ำจืดใหญ่สุดภาคกลางเผยอานิสงส์ด่านชายแดนปิด ผู้ค้าหันใช้ปลาฝั่งไทยทดแทนนำเข้า ดันความต้องการปลาช่อนพุ่ง 30–40% แต่ติดปัญหาขนาดปลาไม่หลากหลาย–ต้นทุนยังสูง

ชวนสัมผัสเสน่ห์สุดอันซีน “บ่อน้ำจืดในทะเล 3 บ่อ” ที่เกาะยาวน้อย จ.พังงา ปรากฏการณ์ธรรมชาติชวนทึ่ง พบเจอเพียงไม่กี่แห่งในเมืองไทย

กลายเป็นวาระที่สังคมให้ความสนใจอย่างต่อเนื่อง สำหรับปัญหาสัตว์น้ำต่างถิ่นรุกรานซึ่งมีอยู่มากมายหลายชนิด เช่น ปลาหมอคางดำ (Blackchin Tilapia) ที่แพร่กระจายในแหล่งน้ำจืดและน้ำกร่อยของไทยอยู่ในขณะนี้ซึ่งจนถึงวันนี้นับว่ามีความก้าวห

ชัยนาท - ระดับน้ำเจ้าพระยาหลังเขื่อนลดลงอีก 12 ซม. แต่พื้นที่ลุ่มต่ำ อ.สรรพยา ยังจมน้ำสูงกว่า 1 เมตร ชาวประมงพื้นบ้านจับปลาไม่ได้เพราะน้ำเน่าเสีย ต้องดัดแปลงเรือหาปลามารับส่งชาวบ้านเพื่อประคองรายได้ช่วงน้ำท่วม

หนองคาย-เกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิลกระชังในน้ำโขงที่หนองคาย วอนรัฐช่วยตรวจสอบคุณภาพน้ำ หลังมีกระแสข่าวพบสารหนูในน้ำโขง เสี่ยงกระทบหลายด้าน หวั่นกระทบต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภค

ผศ.ดร.ส.พญ.วรรณา ศิริมานะพงษ์ อาจารย์ประจำหน่วยสัตว์น้ำภาควิชาเวชศาสตร์คลินิกและการสาธารณสุข คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ปลาหมอคางดำ (Sarotherodon melanotheron) เป็น “ปลาสามน้ำ” คือ น้ำจืด น้ำกร่อย และน้ำเค็ม ในสกุล Tilapia