สรรพคุณ

เมล็ดพืชที่ถือกำเนิดตอนกลางและตอนใต้ของเม็กซิโก และทั่วโลกจัดให้เป็นอาหาร “Super Food” ที่มีสารอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายมากเป็นพิเศษในเมล็ดพืชมหัศจรรย์นี้ เมล็ดเจีย หรือ เมล็ดเชีย ธัญพืชที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ได้แก่ ไฟเบอร์ กรดไขมันดีชนิดโอเมก้า-3 โอเมก้า-6 แคลเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ และโปรตีน

MGRออนไลน์ -- ถึงแม้เวียดนามจะมีกฎหมายคุ้มครองสัตว์น้ำขนาดใหญ่ และ อยู่ในฐานะที่น่าห่วงใย ใกล้สูญพันธุ์ซึ่งรวมทั้งกระโห้ยักษ์และปลาบึกด้วยก็ตาม แต่ก็ยังมีร้านอาหารในนครโฮจิมินห์ชำแหละปลายักษ์เหล่านี้ สนองความต้องการของลูกค้าอยู่เสมอๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูน้ำทรง ปลาทั้งหมดส่งข้ามแดนไปจากประเทศกัมพูชา

การรับประทานเมล็ดเจียนั้นอาจจะไม่ได้กินแล้วดีต่อสุขภาพทุกคน โดยเฉพาะคนที่มีปัญหาสุขภาพ ดังนี้

มะแว้ง สมุนไพรไทยที่รู้จักกันมานาน มีคุณค่าทางด้านโภชนาการ สามารถใช้เป็นได้ทั้งอาหารและสรรพคุณทางตำรับยารักษาแผนโบราณทั้งไทยและต่างประเทศ

เล็งวิจัยตำรับยา “นวหอย” ใช้หอย 9 ชนิดปรุงยา เชื่อช่วยบำรุงกระดูก เพิ่มน้ำหล่อเลี้ยงเข่า แก้โรคข้อเข่าเสื่อม เหตุมีสาร “คอนดรอยติน” ชี้เป็นสารตั้งต้นเซลล์ผลิตน้ำหล่อเลี้ยงเข่า

...“ไกลตา ใกล้ใจ” – หลังจากเดินป่าขึ้นไปพิชิตยอดเขาเย็นกลับลงมาสู่ผืนป่าคอนกรีตแห่งเมืองหลวง ภาพความทรงจำของเขาเย็นที่ผมจากมา“ไกลตา” ยังคงอยู่“ใกล้ใจ”ในห้วงคิดคำนึง ชวนให้ระลึกถึง ยากลืมเลือน...

ในภาษาฮินดี เรียกกะเพราว่า Tulsi มีความหมายว่า “ไม่มีสิ่งใดเปรียบเทียบได้” คนอินเดียเชื่อว่าใบกะเพราเป็นร่างหนึ่งของเทพเจ้า จึงปลูกกะเพราไว้กราบไหว้บูชา เก็บมาใช้เป็นยา และยกย่องให้กะเพราเป็นราชินีแห่งสมุนไพร (Queen of Herbs)

ผลไม้ฤทธิ์เย็นเหมาะอย่างยิ่งกับสภาพอากาศร้อนๆ แบบบ้านเรา ซึ่งผลไม้ฤทธิ์เย็นนั้นเมื่่อรับประทานไปแล้วจะทำให้ร่างกายเกิดความเย็น หรือชุ่มคอ ซึ่งส่วนใหญ่จะมีเส้นใยอาหารสูง และให้พลังงานต่ำ ที่สำคัญผลไม้ที่เราหยิบยกมายังเต็มไปด้วยประโยชน์และมีส่วนช่วยในเรื่องของโรคร้ายอย่างมะเร็งได้อีกด้วย

“กระวาน” พืชในตำนานที่ขึ้นในเทือกเขาสอยดาว จ.จันทบุรี เป็นที่ยอมรับด้านคุณประโยชน์สูงนานาประการ มีการสกัดเป็นสมุนไพร และใช้ประกอบอาหารมานานนับร้อยๆ ปี ทว่า ชื่อเสียงดังกล่าว มักจำกัดเฉพาะกลุ่มผู้นิยมสมุนไพร ในขณะที่ ปัจจุบันปริมาณการปลูกลดลงเรื่อยๆ เพราะราคาขายวัตถุดิบสดที่ต่ำ ประกอบกับความยากลำบากในปลูกและเก็บ ล้วนไม่จูงใจเกษตรกร หากปล่อยสถานการณ์เป็นเช่นนี้ อนาคต กระวานเมืองจันท์อาจสูญพันธุ์

ฮือฮาโปสเตอร์ “เอมมี่ อมลวรรณ” อวดหุ่นสะบึม เอ็กซ์มาก ไม่เว้นแม้แต่ง่ามก้น! ลั่นน้ำหอมฟีโรโมนมัดใจผัว ใช้เวลา 2 ปีพัฒนากลิ่น บรรยายสรรพคุณล้ำ “ฉีดตรงไหนโดนไซร้ตรงนั้น” !