ญี่ปุ่นหนุนไทยนำเข้าอาหาร เสิร์ฟความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ทั่วประเทศคนไทยชอบอาหารญี่ปุ่น ทั่วประเทศมีกว่า 5,700 ร้าน “เจโทร” รุกตลาดสินค้าอาหารนำเข้าจากญี่ปุ่น จัดกิจกรรมทั่วประเทศ พร้อมสนับสนุนการสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ จากวัตถุดิบของญี่ปุ่น สหฟาร์ม เปิดตัว ‘ปลาดุกบิ๊กอุย’ ดันส่งออก “เพื่อนบ้าน - อเมริกา”ผู้จัดการรายวัน 360 - สหฟาร์มตอกย้ำความแข็งแกร่งในฐานะเจ้าแรกของผู้ผลิตและส่งออกไก่สดแช่แข็ง ไก่แปรรูปแช่แข็งรายใหญ่ของไทย ประกาศรุกธุรกิจประมง พัฒนาสายพันธุ์ ‘ปลาดุกบิ๊กอุยสหฟาร์ม’ แตกไลน์สินค้าใหม่พร้อมสร้างมูลค่า โก โฮลเซลล์ จัดคอร์สเสริมความรู้ด้านอาหารญี่ปุ่นแก่ผู้ประกอบการ โชว์ความหลากหลายวัตถุดิบ จุดประกายไอเดียต่อยอด รับร้านอาหารญี่ปุ่นเติบโตรู้หรือไม่? ประเทศไทยมีร้านอาหารญี่ปุ่นมากเป็นอันดับ 6 ของโลก ซึ่งเกิดขึ้นจากความนิยมรับประทานอาหารญี่ปุ่นของคนไทย ซึ่งในปี 2566 องค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (JETRO) ได้สำรวจจำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทย พบมีกว่า “โออิชิ” รักษ์โลก ลดปัญหาอาหารส่วนเกินอีกหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (Climate Change) และภาวะโลกร้อน มาจากปัญหาอาหารที่สูญเสียระหว่างกระบวนการผลิตและส่วนที่เหลือจากการบริโภค (Food Loss and Food Waste) ที่เป็นส่วนเกินเหลือทิ้งไปอย่างเป “เชฟบุญธรรม“ เขย่าวงการอาหาร จนได้ฉายา "New Face of Chef Boontham!" อาหารฟิวชั่นญี่ปุ่น-ตะวันตก สะกดทุกสายตาแวดวงอาหารถูกเขย่าขึ้นอีกครั้ง เมื่อเชฟบุญธรรมกลับมาพร้อมฝีมือที่ยากจะต้านทาน โดยได้นำเสนออาหารฟิวชั่นที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นและตะวันตกได้อย่างลงตัวจนเอาชนะผู้ท้าชิงในรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย เมนูที่เชฟบุญธรรมรังสรรค์ขึ้นไม่ GIFT คาดกลุ่มอาหารรับรู้รายได้Q4ผู้จัดการรายวัน 360 - กิฟท์ อินฟินิท หรือ GIFT เผยรายได้รวมไตรมาส 2/2567 ที่ 685.7 ล้านบาท โต 4,703.3% จากปี 2566 กำไรสุทธิกว่า 30 ล้านบาท โต 1,951% “MAGURO” โหมตลาดพรีเมียม ผ่าเศรษฐกิจฝืดครึ่งปีแรกโกย 618 ล.ผู้จัดการรายวัน 360 -“เอกฤกษ์ แสงเสรีดำรง” ซีอีโอ“MAGURO” ผู้นำร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นและเกาหลีระดับพรีเมียม-แมส ย้ำครึ่งปีหลังพร้อมเปิดเกมรุกขยายเครือข่ายร้านอาหารอีก 11 สาขาเพิ่มขึ้นมากกว่าเป้าเป็น 38 สาขา เจาะทำเลทอง ยูโอบี ผนึก “โอโตยะ” ชวนสัมผัสความอร่อยแบบญี่ปุ่นต้นตำรับ รับส่วนลดสูงสุด 15% ที่โอโตยะทุกสาขา วันนี้ ถึง 30 ก.ย. นี้ธนาคารยูโอบี ประเทศไทย จับมือกับร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง OOTOYA (โอโตยะ) จัดแคมเปญพิเศษ ชวนเหล่านักชิม มาฟินทุกมื้อ อร่อยทุกวัน สำหรับลูกค้าบัตรเครดิตยูโอบี และบัตรเครดิต TMRW ร่วมสัมผัสความอร่อยแบบญี่ปุ่นต้นตำรับ พร้อมรับส่วนลดสูง “MAGURO” ซุ่มแบรนด์ใหม่Q4 เปิด 11 ร้านครึ่งปีหลังดันโต 30%ทำเลทองบ้านหรูสุดฮ็อตโดยเปิด 2 ร้านพร้อมกันทั้ง มากุโระ และ ฮิโตริชาบู หลังเพิ่งเปิดตัวร้านสุกียากี้ “HITORI SUKIYAKI” สาขาแรกไปเมื่อกลางเดือนกรกฎาคม พร้อมกระจายฐานลูกค้าครอบคลุมหลากหลาย กลุ่ม ตอกย้ำปรัชญา ‘การให้มากกว่าที่ขอ’ หรื เชฟอาหารญี่ปุ่น แล่‘ปลาหมอคางดำ’ รีวิว พบมีไส้ยาว 9 เท่า ของความยาวลำตัวเชฟอาหารญี่ปุ่น แล่‘ปลาหมอคางดำ’ รีวิว ลักษณะปลาพบมีไส้ยาว 9 เท่า ของความยาวลำตัวปลา ส่วนที่ต้องทิ้งคิดเป็น 72 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว โดยในท้องเจอแต่เลนตะไคร่ ส่วนมากจะเจอตัวที่มีไข่พร้อมสืบพันธุ์ 80 เปอร์เซ็นต์ ไขมันแทบไม่มีในท
