ความรู้คู่สุขภาพ• ข้าวโพดให้ใยอาหารสำคัญ ทำให้กระดูกแข็งแรงงานวิจัยชิ้นใหม่จาก Purdue University สหรัฐอเมริกา พบว่า การเสริมอาหารด้วยใยอาหารจากข้าวโพด เป็นประจำทุกวัน ช่วยผู้หญิงวัยรุ่นและวัยหมดประจำเดือนให้มีกระดูกแข็งแรงขึ้นได้ ด้วยการสร้างและรักษาแคลเซียมในกระดูก นับเป็นทางเลือกใหม่ของการมีสุขภาพดี