xsm

ขมิ้น: พืชทองของอินเดีย

เผยแพร่: 30 ก.ย. 2551 10:38 โดย: สุทัศน์ ยกส้าน

พืชล้มลุกที่คนจีนเรียก เจียงฮาว และคนอินเดียเรียกฮาลดิ (haldi) นั้น คนไทยเรียกขมิ้น ตำราอายุรเวทของอินเดียบันทึกว่า คนอินเดียรู้จักและนิยมบริโภคขมิ้นเป็นยาสมานแผล และสารทำความสะอาดบาดแผลเป็นเวลานานร่วม 3,000 ปีแล้ว รายละเอียด...