แอลกอฮอลล์ไม่ใช่ผู้ร้ายสร้างโรคเสมอไป เพราะผลจากงานวิจัยหลายเรื่องของแพทย์หญิงแอนเดรีย เอ. โฮวาร์ด และคณะ แห่งมหาวิทยาลัยโคลัมเบีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ออกมายืนยันว่า “การดื่มแอลกอฮอลล์ขนาดปานกลาง ช่วยลดเบาหวานและโรคหัวใจในผู้ป่วยเบาหวานได้”
จากการศึกษาผู้ดื่มแอลกอฮอลล์ที่มีอายุ 19 ปีขึ้นไป แพทย์หญิงแอนเดรียพบว่า ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ขนาดปานกลาง หรือเทียบเท่ากับเอทานอล 12.6 กรัม จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานได้ 33-56 % อีกทั้งยังสามารถลดภาวะแทรกซ้อนการเป็นโรคหัวใจในผู้ป่วยเบาหวานลงได้อีกถึง 34-55 % เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มเลย
ดังนั้น คิดจะดื่ม ดื่มอย่างคนฉลาด ไม่ดื่มเพียงเพราะสนุก เพราะทุกข์จะตามมาเมื่อเกิดโรค
มาดูกันเลยดีกว่าว่า 5 เทคนิคการดื่มอย่างฉลาดนั้น มีอะไรบ้าง
1.ตั้งเป้าหมายให้ชัดเจน
งดดื่มอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 วัน และค่อยๆ ลดปริมาณการดื่มลง เช่น จะไม่ดื่มวันศุกร์ที่มักถูกชวน หรือจะไม่ดื่มวันอาทิตย์ที่มักจะทำให้เมาค้างถึงเช้าวันจันทร์
2.ระวังปริมาณแคลอรี่จากกับแกล้ม
เพราะปริมาณแคลอรี่ในกับแกล้ม ไม่ว่าจะเป็นคอหมูย่าง ขนมกรุบกรอบ ถั่วทอดคลุกเกลือ ฯลฯ ล้วนเต็มไปด้วยพลังงานและโซเดียมที่พร้อมจะก่อโรคได้ทุกเมื่อ
3.ควบคุมปริมาณแคลอรี่
ควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวันให้แม่นยำ เพราะคือหัวใจสำคัญ ถ้าคุณสามารถควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับต่อวัน ออกกำลังกาย และพักผ่อนอย่างเพียงพอ สุขภาพดีและยั่งยืนจะอยู่ไม่ไกล หากทำได้โดยตลอด จะดีมาก
4.อย่าคิดว่าดื่มก่อนแล้วค่อยอด
อย่าคิดว่าดื่มแอลกอฮอล์แล้วค่อยมาอดอาหารทีหลัง เพราะถ้าคิดจะทำแบบนี้ บอกได้เลยว่าคุณจะกลายเป็นคนผอมที่ลงพุง เพราะแอลกอฮอล์ไม่ได้ให้สารอาหารใดๆ เลย นอกจากสะสมเป็นไขมันตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย
5.ดื่มแค่ดริงก์เดียว ก็สุขใจแล้ว
คิดจะดื่มทั้งที จะดื่มให้เป็นโรคทำไม ดื่มเพื่อ “ป้องกันโรค” ไม่ดีกว่าหรือ เพราะแค่ดริ๊งก์เดียว (เท่านั้นนะ) คุณก็สามารถเอาชนะโรคเบาหวานได้แล้ว
________________________________________________
ข้อมูล : หนังสือ “เราจะไม่เป็นเบาหวานในชาตินี้” เขียนโดย “สิรินาถ วงศ์ภมรมนตรี” สำนักพิมพ์ Amarin Health
จากการศึกษาผู้ดื่มแอลกอฮอลล์ที่มีอายุ 19 ปีขึ้นไป แพทย์หญิงแอนเดรียพบว่า ผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ขนาดปานกลาง หรือเทียบเท่ากับเอทานอล 12.6 กรัม จะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานได้ 33-56 % อีกทั้งยังสามารถลดภาวะแทรกซ้อนการเป็นโรคหัวใจในผู้ป่วยเบาหวานลงได้อีกถึง 34-55 % เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มเลย
ดังนั้น คิดจะดื่ม ดื่มอย่างคนฉลาด ไม่ดื่มเพียงเพราะสนุก เพราะทุกข์จะตามมาเมื่อเกิดโรค
มาดูกันเลยดีกว่าว่า 5 เทคนิคการดื่มอย่างฉลาดนั้น มีอะไรบ้าง
1.ตั้งเป้าหมายให้ชัดเจน
งดดื่มอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 วัน และค่อยๆ ลดปริมาณการดื่มลง เช่น จะไม่ดื่มวันศุกร์ที่มักถูกชวน หรือจะไม่ดื่มวันอาทิตย์ที่มักจะทำให้เมาค้างถึงเช้าวันจันทร์
2.ระวังปริมาณแคลอรี่จากกับแกล้ม
เพราะปริมาณแคลอรี่ในกับแกล้ม ไม่ว่าจะเป็นคอหมูย่าง ขนมกรุบกรอบ ถั่วทอดคลุกเกลือ ฯลฯ ล้วนเต็มไปด้วยพลังงานและโซเดียมที่พร้อมจะก่อโรคได้ทุกเมื่อ
3.ควบคุมปริมาณแคลอรี่
ควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวันให้แม่นยำ เพราะคือหัวใจสำคัญ ถ้าคุณสามารถควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับต่อวัน ออกกำลังกาย และพักผ่อนอย่างเพียงพอ สุขภาพดีและยั่งยืนจะอยู่ไม่ไกล หากทำได้โดยตลอด จะดีมาก
4.อย่าคิดว่าดื่มก่อนแล้วค่อยอด
อย่าคิดว่าดื่มแอลกอฮอล์แล้วค่อยมาอดอาหารทีหลัง เพราะถ้าคิดจะทำแบบนี้ บอกได้เลยว่าคุณจะกลายเป็นคนผอมที่ลงพุง เพราะแอลกอฮอล์ไม่ได้ให้สารอาหารใดๆ เลย นอกจากสะสมเป็นไขมันตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย
5.ดื่มแค่ดริงก์เดียว ก็สุขใจแล้ว
คิดจะดื่มทั้งที จะดื่มให้เป็นโรคทำไม ดื่มเพื่อ “ป้องกันโรค” ไม่ดีกว่าหรือ เพราะแค่ดริ๊งก์เดียว (เท่านั้นนะ) คุณก็สามารถเอาชนะโรคเบาหวานได้แล้ว
________________________________________________
ข้อมูล : หนังสือ “เราจะไม่เป็นเบาหวานในชาตินี้” เขียนโดย “สิรินาถ วงศ์ภมรมนตรี” สำนักพิมพ์ Amarin Health
