บทความพิเศษ : สารเสริมอาหาร กินมากไป – น้อยไป... อันตราย!!

จากความรู้ที่ว่า เกลือแร่และวิตามิน มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกาย รวมทั้งผลจากการโฆษณาถึงคุณวิเศษของสารอาหารบางชนิดต่อร่างกาย ทำให้ผู้ที่รักสุขภาพจำนวนมากเข้าใจคลาดเคลื่อนว่า ยิ่งได้รับสารเหล่านี้ในปริมาณมาก ร่างกายยิ่งแข็งแรง ห่างไกลโรคภัย ดังนั้น เนื่องจากความสะดวกและเพื่อให้ได้สารเหล่านั้นในปริมาณสูง รายละเอียด...