อย.แนะเลือกซื้อไก่จากร้านได้มาตรฐาน - ห้าม!! ใช้ฟอร์มาลีนเด็ดขาด

นายแพทย์พิพัฒน์ ยิ่งเสรี เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. กล่าวเตือนประชาชนให้เลือกซื้อเนื้อไก่รับประทาน จากร้านที่มีความน่าเชื่อถือ หรือถ้าไม่แน่ใจ เวลาเลือกซื้อควรดมก่อนว่ามีกลิ่นหรือไม่ ส่วนการที่ผู้ประกอบการใช้สารฟอร์มาลีนในการถนอมอาหาร ถือว่ามีความผิด ขณะนี้ อย.ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ช่วยกันเฝ้าระวังการจำหน่ายเนื้อไก่ โดยเฉพาะในตลาดใหญ่ โดยจะใช้ชุดทดสอบสุ่มตรวจสอบสารฟอร์มาลีนในเนื้อไก่ แบบง่าย หากพบว่าร้านใดใช้สารฟอร์มาลีน ความน่าเชื่อถือของร้านดังกล่าวจะหมดไป และจะต้องรับโทษทั้งจำและปรับ