ขาหมูของที่นี่จะเลือกวัตถุดิบคัดเกรดมาอย่างดี เลือกหมูเด็กที่ชั้นไขมันมีความมัน ใช้ขาหลัง หนัก 2.5 กิโลกรัมขึ้นไป พอได้ขาหมูมาแล้วก็นำมาทำความสะอาด ล้างด้วยเกลือ ใส่เครื่องปรุงคือ พริกไทยดำ เม็ดผักชี รากผักชี เครื่องยาจีน และซอสปรุงรสต่างๆ ผัดเคี่ยวกับขาหมูแล้วนำใส่หม้อ เคี่ยวต่อไปอย่างน้อย 1 คืน รายละเอียด...
“ขาหมูจ้าวยุทธจักร” หนังนุ่ม น้ำนัว อร่อยดีต่อใจ
เผยแพร่: โดย: MGR Online
กำลังโหลดความคิดเห็น
