หน้าร้อนแบบนี้ คงจะไม่มีของกินอะไรที่กินแล้วดีต่อใจ เท่ากับการได้กินของหวานเย็นๆ ที่กินแล้วช่วยให้คลายร้อนได้เป็นอย่างดี อย่างพวกขนมหวานเย็น หรือไอศกรีมหลากรสที่พอได้กินลงกระเพาะแล้วช่างชื่นจิตชื่นใจดีจริง ซึงหากว่าใครกำลังมองหาของกินเย็นๆ ที่กล่าวมานั้น อยากจะแนะนำให้ตามมาลองลิ้มของกินหวานเย็นชื่นใจ 3 อย่าง จาก 3 ร้านดัง ที่ได้รวบรวมมาให้ตามไปกินกันแบบดีต่อใจ
เริ่มจากขอพามากินขนมหวานเย็นแบบไทยๆ ที่ร้าน “ทับทิมกรอบสยาม” ที่เปิดขายมานานกว่า 40 ปีที่ย่านบางลำพู ที่นำเสนอขายขนมหวานเย็นที่มีเครื่องเคราสารพัดอย่างให้เลือกกินได้ตามใจชอบ ซึ่งมีอยู่หลายหลาก โดยมีเมนูเด่นประจำร้านที่ถ้ามาถึงแล้วห้ามพลาดเด็ดขาด นั่นก็คือ ทับทิมกรอบสยาม (45 บาท) ที่ทาร้านทำทับทิมเองแบบสดใหม่ทุกวัน ทับทับกรอบด้านในเป็นแห้วเคี้ยวกรอบกรุบแป้งนุ่มอร่อยปาก และนอกจากทับทิมแล้วในถ้วยยังมีแห้วเชื่อมหวานอร่อย มีมะพร้าวกะทิเนื้อนุ่มฟู ใส่น้ำกะทิผสมน้ำเชื่อม ใส่น้ำแข็งกินแล้วหอมหวานชื่นใจเป็นที่สุด
แล้วก็ยังมีขนมหวานเย็นอื่นๆ ให้เลือกเครื่องต่างๆ มากกว่า 20 ชนิด สามารถเลือกผสมอะไรหรือกี่อย่างก็ได้ เริ่มต้นที่ 1-2 อย่าง 30 บาท, 3 อย่าง 40 บาท, 4 อย่าง 45 บาท, 5 อย่าง 55 บาท, 6 อย่าง 60 บาท เมนูที่มีมะพร้าวกะทิ เริ่มต้นที่ 45บาท
ร้าน “ทับทิมกรอบสยาม” ตั้งอยู่ที่188 ถ.ไกรสีห์ เขตพระนคร กทม. การเดินทางจากถนนสามเสน มุ่งหน้าบางลำพู จนถึงสี่แยกบางลำพูให้ตรงไปเข้าสู่ถนนจักรพงษ์ แล้วให้ชิดซ้ายเลี้ยวเข้าถนนไกรสีห์ สังเกตทางขวามือจะเห็นร้านตั้งอยู่ติดริมถนน ร้านเปิดทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น. (ร้านปิดช่วงสงกรานต์ 13 - 15 เม. ย. นี้) โทร. 0-2281-2298, 08-1442-5998
ต่อด้วยมาลองลิ้มขนมหวานเย็นสไตล์จีนไหหลำที่เรียกว่า “โป๊กเกี้ย” กันที่ร้านนี้มีชื่อว่า “โป๊กเกี้ย (กันทิมา)” ที่ตั้งขายอยู่ใกล้กับศาลเจ้าพ่อหนู ย่านบางลำพู เหตุที่เรียกว่าโป๊กเกี้ย ก็เพราะว่าโป๊กเกี้ยคือส่วนประกอบสำคัญที่อยู่ในขนม โดยทำมาจากแป้งมันผสมกับแป้งข้าวเจ้า นวดด้วยมือปั้นออกมาเป็นตัวๆ ลักษณะหัวท้ายแหลม เสร็จแล้วก็จะนำมาลวกในน้ำเดือด พอสุกแล้วจะได้โป๊กเกี้ยตัวใสๆ ซึ่งที่นี่ทำตัวโป๊กเกี้ยสดใหม่ทุกวัน
โป๊กเกี้ยของที่ร้านนี้ขายราคาถ้วยละ 25 บาท มีเครื่องที่ใส่มาด้วยหลายอย่าง มีทั้งถั่วแดงใหญ่ ถั่วแดงเล็ก เม็ดบัว วุ้นมะพร้าว แปะก๊วย และมันเชื่อม ซึ่งสามารถเลือกได้ว่าจะใส่หรือไม่ใส่อะไรตามใจชอบ ยังมีเครื่องพิเศษให้เลือกใส่ได้อีก 2 อย่าง คือ เหลี่ยงฮุ่ง เป็นแป้งสีเหลืองใส และหมี่หวานเป็นเส้นบะหมี่เหลืองที่ไม่ใส่ไข่ นำมาลวกให้สุก แล้วก็เลือกได้อีกว่าจะใส่น้ำตาลทรายแดง หรือจะใส่น้ำลำไย ที่ต้มจากลำไยแห้งกับน้ำเชื่อม ใส่น้ำแข็งมาเย็นๆ กินโป๊กเกี้ยเคี้ยวนุ่มเด้งหนึบปากเข้ากันดีกับเครื่องต่างๆ ซดน้ำน้ำไยเย็นๆ หอมหวานชุ่มคอคลายร้อนดีต่อใจ
ร้าน “โป๊กเกี้ย (กันทิมา)” ตั้งอยู่บริเวณเชิงสะพานนรรัตน์สถาน ใกล้กับศาลเจ้าพ่อหนู การเดินทางหากมาจากเทเวศน์ ให้ใช้ถนนสามเสนมุ่งหน้ามาบางลำพู ตรงมาเรื่อยๆ จนผ่านแยกบางขุนพรหมและผ่านสำนักงานเขตพระนคร (ตั้งอยู่ทางขวามือ) ให้ชิดซ้าย สังเกตทางซ้ายมือก่อนขึ้นสะพานนรรัตน์สถาน (สะพานข้ามคลองบางลำพู) จะมีตรอกเล็กๆ เข้าไป และจะเจอกับศาลเจ้าพ่อหนู ส่วนร้านจะตั้งอยู่ด้านข้างศาล เปิดทุกวัน เวลา 10.00-16.00 น. โทร. 0-2281-9911, 08-9696-4422
ส่งท้ายชวนมากินไอศกรีมโฮมเมดแบบไทยๆ ที่ร้าน “นัฐพร” เปิดขายไอศกรีมอยู่ที่แพร่งภูธรมานานกว่า 70 ปี ซึ่งที่ร้านนี้ทำไอศกรีมสูตรโบราณแบบไทยๆ ที่เน้นใส่ใจเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบที่นำมาทำ ไม่มีการใส่สารกันเสีย เรียกว่ากินดีต่อสุขภาพร่างกาย และมีรสไอศกรีมกว่า 9 รสชาติให้ได้เลือกกินตามชอบใจ
ไอศกรีมรสชาติเด่นๆ ที่มาแล้วก็ลิ้มลองให้ได้ก็มีหลายรส อาทิ ไอศกรีมกะทิหอมหวานมัน ไอศกรีมมะม่วงเนื้อเนียนหอมอร่อย ไอศกรีมมะพร้าวอ่อนคล้ายเชอเบทหวานเย็นโดนใจ และรสอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น รสนมสด กาแฟ ช็อกโกแลต ชานม รวมมิตร ชาเขียว หน้าผลไม้ทุเรียนก็มีรสทุเรียน และไอศกรีมของที่นี่ยังมีเครื่องให้เลือกสั่งใส่มาด้วยอีกมากมาย อาทิ ข้าวโพด มันเชื่อม ถั่วแดง ถั่วลิสง ถั่วเขียว เม็ดบัว ลูกชิด ข้าวเหนียว ราคาไอศกรีมถ้วยละ 30 บาท แต่ถ้ารสมะม่วงและชาเขียว ถ้วยละ 40 บาท แล้วถ้าอยากซื้อไอศกรีมกลับบ้านก็มีขายด้วย รสมะม่วงกล่องละ 620 บาท รสอื่นๆ กล่องละ 420 บาท
ร้าน “นัฐพร” ตั้งอยู่ที่ 94 ถ.แพร่งภูธร ศาลเจ้าพ่อเสือ พระนคร กทม. การเดินทางถ้ามาจากสะพานปิ่นเกล้า ให้วิ่งมาที่เลียบคลองหลอด ตรงมาจนถึง 4 แยกกระทรวงมหาดไทย ให้เลี้ยวซ้าย เข้าถ.บำรุงเมือง แล้วเลี้ยววอยตรงซอยแรกเข้าถ.แพร่งภูธร ตรงเข้ามาจะเห็นร้านนัฐพรอยู่ทางซ้ายมือหัวมุมตึก มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดทุกจันทร์-เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์) เวลา 09.00-16.00 น. ถ้าซื้อเป็นกล่องได้ถึง 20.00 น. โทร. 08-
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com
