“ข้าวแรมฟืน” ได้มาจากการโม่ข้าวเจ้าแข็งเพื่อทำแป้ง แล้วนำน้ำแป้งที่ตกตะกอนนั้นมาเคี่ยวกับน้ำปูนใสจนสุก จากนั้นก็เทใส่ภาชนะ ทิ้งไว้ข้ามคืน ก็จะได้ข้าวแรมฟืนที่แข็งตัว สามารถนำมากินได้ และเป็นที่มาของชื่อ “ข้าวแรมคืน” นั่นเอง รายละเอียด...
“ข้าวแรมฟืน” อาหารถิ่นอร่อยเด็ด เมนูห้ามพลาด จ.เชียงราย
เผยแพร่: โดย: MGR Online
กำลังโหลดความคิดเห็น
