“ร้านล่อคุ้ง” อร่อยหนัก จัดเต็มกับราดหน้าซุปเปอร์กุ้งจานยักษ์!!!

“เมืองตรัง” ขึ้นชื่อว่าเป็น “ยุทธจักรความอร่อย” ที่ไม่ว่าจะไปที่อำเภอใด ก็จะพบเจอแต่ความอร่อยแบบไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน ซึ่ง “อ.กันตัง” ก็เป็นอีกอำเภอหนึ่ง ที่อัดแน่นไปด้วยร้านดังร้านอร่อย ที่สายกินต้องไม่พลาดไปลิ้มลองสักครั้ง

หากอยากเปลี่ยนจาก “อาหารใต้” มาเป็น “อาหารจีน” ต้องแวะมาที่ “ร้านล่อคุ้ง” ที่เป็นร้านตึกแถว 2 คูหาตั้งอยู่ริมถนนดูธรรมดา แต่ความอร่อยของที่นี่ไม่ธรรมดาจริงๆ แถมยังมี “ครัวเปิด” อยู่บริเวณหน้าร้าน โชว์ให้เห็นนานาวัตถุดิบที่สดใหม่และลีลาการปรุงที่เชี่ยวชาญของพ่อครัว จึงมั่นใจว่าอาหารแต่ละจานอร่อยและสะอาดแน่นอน

มาร้านนี้ต้องไม่พลาดชิม “เมนูเปิดพิสดาร” ที่เป็นจานเด็ดขึ้นชื่อของที่ร้านเลยก็ว่าได้ นั่นก็คือ “ราดหน้าจานเปล ซุปเปอร์กุ้ง” เป็นราดหน้าเส้นใหญ่ใส่ผักคะน้าเหมือนที่เราเคยกิน แต่พิเศษตรงที่ยกเสิร์ฟมาในจานขนาดใหญ่ยักษ์ ที่อัดแน่นจัดเต็มไปด้วยกุ้งตัวโต หมึกเนื้อนุ่ม ลูกชิ้นปลาสูตรของที่ร้าน และกระเพาะปลาเคี้ยวกรุบกรอบ ส่วนน้ำราดหน้าของที่ร้านก็อร่อยเข้มข้นไม่เหมือนใคร อร่อยกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุง
 

จานใหญ่ยักษ์แบบในรูปคือขนาดสำหรับ 3 คนกิน (ราคา 390 บาท) ที่ร้านมีทั้งขนาดแบบ 2,3,4 หรือ 5 คนกิน ให้ได้เลือกตามความเหมาะสม ซึ่งจะคิดราคาตามขนาดที่สั่งคือ คนละ 130 บาท (สำหรับกินคนเดียว 60 บาท พิเศษ 130 บาท)
 

เพื่อไม่ให้อิ่มตั้งแต่เมนูราดหน้า ที่ร้านจึงจะเสิร์ฟเมนูนี้เป็นเมนูสุดท้าย บางครั้งลูกค้าอาจไม่สั่งข้าวสวย แต่จะสั่งเมนูอื่นๆ มากินเป็นกับข้าว แล้วค่อยเหลือท้องมาจัดหนักกับเมนูราดหน้าจานยักษ์นั่นเอง

ใครที่ชอบกินปลากะพง แต่เบื่อเมนูปลากะพงราดน้ำปลา ลองสั่งเมนู “ปลากะพงราดซีอิ๊ว” ดู รับรองเลยว่าไม่ผิดหวัง น้ำซีอิ๊วที่ราดมานั้นเป็นสูตรพิเศษของที่ร้าน รสชาติคล้ายน้ำซอสเทริยากิ กลิ่นหอมชวนหิวมากๆ ปลากะพงขนาดกำลังดีทอดทั้งตัวจนกรอบนอกนุ่มใน
 

โรยหน้ามาด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และน้ำสลัดครีมที่เข้ากันดีอย่างไม่น่าเชื่อ แถมยังมีสลัดผักให้กินแกล้มแก้เลี่ยนอีกด้วย เป็นเมนูที่น่าลองจริงๆ

บรรยากาศน่าฝนแบบนี้ถ้าได้ซดน้ำแกงร้อนๆ คงจะฟินน่าดู เมนู “แกงจืดกระเพาะหมูเกี่ยมฉ่าย” นับเป็นเมนูที่ตอบโจทย์มากๆ น้ำซุปกลมกล่อมหอมพริกไทยดำและรากผักชี ได้รสเปรี้ยวอ่อนๆ ของเกี่ยมฉ่าย ส่วนกระเพาะหมูก็ต้มจนเปื่อย เคี้ยวนุ่มเพลินปาก โรยหน้าตกแต่งด้วยต้นหอมและขึ้นฉ่าย อร่อยฟินจนหยุดท้าย

“ผัดผักกาดขาวกุ้ง” เมนูนี้มีแค่ผักกาดขาวกับกุ้ง แต่ก็อร่อยเด็ดไม่แพ้เมนูไหนๆ เลย ที่ร้านจะซอยผักกาดขาวเป็นเส้นยาวพอดีคำ ผัดกับกุ้งเนื้อแน่น ปรุงรสความอร่อยตามสูตรของที่ร้าน เพียงแค่นี้ก็ได้เมนูอร่อยที่ไม่ธรรมดาแล้ว

หากมองหาความอร่อยเด็ดแบบซี้ดซ้าด ต้องสั่งเมนู “ยำเกี๊ยวปลา” ที่ใช้เกี๊ยวปลาอย่างดี ไส้ข้างในเป็นเนื้อปลาเน้นๆ ห่อด้วยแป้งบาง เคี้ยวนุ่ม อร่อยล้ำ ยำกับเครื่องยำรสแซบ โรยหน้าปิดท้ายด้วยถั่วลิสงคั่ว เหมาะเป็นเมนูออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อยมากๆ

ปิดท้ายด้วยออเดิร์ฟกินเล่นอีกอย่างคือ “ฮ่อยจ๊อ” ที่ทอดจนเหลืองทอง กรอบนอดนุ่มใน กัดเข้าไปเจอเนื้อปูชิ้นโต จะกินเปล่าๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยก็อร่อยเพลิน และยังมีเมนูจานเดียวอีกมากมาย เช่น โกยซีหมี่, หมี่ฮกเกี้ยน, ก๋วยเตี๋ยวมาเลย์, ข้าวผัดเครื่องแกงทะเล เป็นต้น

“ร้านล่อคุ้ง” ตั้งอยู่ที่ ถ.รัษฎา อ.กันตัง จ.ตรัง เปิดบริการทุกวัน แบ่งเป็น 2 ช่วงเวลาคือ 10.00-15.00 น. และ 17.00-20.00 น. โทร. 08-9588-1875, 0-7525-1888
 
**หมายเหตุ ราคา ณ ตุลาคม 2559
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com