ใช้งานวิจัยหนุนชาวเขาผลิตเห็ดเมืองหนาวจากการเยี่ยมชมการทำงานของศูนย์วิจัยเห็ดเขตหนาว จ.เชียงใหม่ หน่วยงานของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) เมื่อเร็วๆ นี้ ดร.ประวิช รัตนเพียร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้เปิดเผยว่าเห็ดเขตหนาวที่ทางศูนย์ทำวิจัยนั้นเป็นเห็ดธรรมชาติที่ประชาชนนิยมรับประทาน จึงต้องการพัฒนาการเพาะเห็ดให้ได้เป็นจำนวนมากพอที่จะทำเป็นการค้า