เริ่มแล้วงาน THAIFEX 2016 “สมคิด” ชี้อุตสาหกรรมอาหารไทยส่งออกไปกว่า 200 ประเทศ มูลค่าตลาดกว่า 800,000 ล้านบาทต่อปี ตั้งเป้ายอดขยาย 10% พร้อมผลักดันไทยเป็นศูนย์กลางของครัวโลก ระบุเตรียมระดมหน่วยงานภาครัฐ เอกชน และสถาบันการศึกษาร่วมพัฒนานวัตกรรมอาหาร
นายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รองนายกรัฐมนตรี กล่าวในการเป็นประธานเปิดงานแสดงสินค้าอาหาร 2559 หรือ THAIFEX-World of Food Asia 2016 ว่า สินค้าอาหารไทย เป็นหนึ่งในสินค้าอุตสาหกรรมสำคัญของไทยส่งออกไปยังประเทศต่าง ๆ มากกว่า 200 ประเทศ โดยมีสินค้าอาหารของไทยหลายรายการมีมูลค่าการส่งออก อยู่ใน 5 อันดับแรกของตลาดโลก เช่น ข้าว ไก่แปรรูป อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป กุ้งแช่แข็งและแปรรูป และสิ่งปรุงรสอาหาร คิดเป็นมูลค่าสินค้าอาหารและเกษตรแปรรูปเฉลี่ยมากกว่าปีละ 800,000 ล้านบาท
ทั้งนี้ ในนี้ (2559) ตั้งเป้าให้สินค้าอาหารของไทยส่งออกขยายตัว 10% โดยมุ่งส่งเสริมให้ผู้ประกอบการไทยเพิ่มมูลค่าสินค้า สอดคล้องกับนโยบายของรัฐที่ต้องการผลักดันให้ครัวไทยเป็นศูนย์กลางของครัวโลก ซึ่งแนวทางพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของไทยนั้น ในวันที่ 27 พฤษภาคมนี้ ทางภาครัฐบาล เอกชน และสถาบันการศึกษารวมกว่า 30 หน่วยงาน จะลงนามความร่วมมือในการร่วมกันพัฒนานวัตกรรมอาหารด้วย
นายสมคิด กล่าวด้วยว่า จากความพยายามทั้งหมดเชื่อว่าจะทำให้อุตสาหกรรมอาหารของไทยสามารถก้าวสู่อันดับ 1 ของโลกได้ ด้วยการส่งเสริมให้ไทยมีความก้าวหน้าและเป็นศูนย์กลางของครัวโลก ซึ่งขณะนี้ ยังมีสินค้าอาหารหลายรายการของไทยที่ยังมีมูลค่าต่ำ และสามารถพัฒนาให้ดีขึ้นได้ นอกจากนี้ ยังได้ทั้งเน้นย้ำให้ทูตพาณิชย์ทั่วโลก ทำงานด้วยความตั้งใจให้ดีที่สุด เพื่อส่งเสริมการส่งออกในภาพรวม ที่ยังมีปัจจัยเสี่ยงจากเศรษฐกิจโลกเป็นสำคัญ
สำหรับงาน THAIFEX-World of Food Asia 2016 จัดโดยกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ จัดระหว่างวันที่ 25-29 พฤษภาคม 2559 ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี แบ่งเป็นวันเจรจาธุรกิจ วันที่ 25-27 พฤษภาคม 2559 เวลา 10.00 – 18.00 น. และจำหน่ายปลีกสำหรับประชาชนทั่วไป วันที่ 28-29 พฤษภาคม 2559 เวลา 10.00 – 20.00 น. ตั้งเป้าว่าจะมีมูลค่าการสั่งซื้อสินค้าวันเจรจาธุรกิจและมูลค่าการจำหน่ายปลีก 9,000 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อนที่มีมูลค่า 8,189 ล้านบาท มีมูลค่าสั่งซื้อทันที 1,500 ล้านบาท และยอดสั่งซื้อภายใน 1 ปี 7,420 ล้าน
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า “SMEs ผู้จัดการ” รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมาย คลิกที่นี่เลย!! * * *
