หาอะไรไปขายดีนะ / คอลัมน์: ยักษ์เล็กขึ้นชก

คอลัมน์ ยักษ์เล็กขึ้นชก โดย กัณฑ์พัฒน วงศ์ศิริกุล เอสเอ็มอีธุรกิจเทียนแฟนซี แบรนด์ BECRAFTS

เอ.... ดูเหมือนว่าสินค้าทุกอย่าง จะมีส่งออกไปหมดแล้วนี่นา....

จริงครับ ! แต่มีช่องทางเสมอ

สินค้าใหม่มีตลอด และเกิดขึ้นใหม่ทุกๆ วัน ทั้งที่ใหม่เอี่ยมถอดด้าม หรือปรับปรุงใหม่ นำของเก่ามาศัลยกรรมแต่งโฉมนิดหน่อย หรือพลิกโฉมไปเลย ก็นำมาขายใหม่ได้ตลอดเวลา

อย่างสมัยก่อนข้าวสารขายส่งที่ร้านค้าจะเป็นกระสอบ ส่วนลูกค้าที่มาซื้อที่ร้านก็จะแบ่งขายและซื้อทีละถังหรือครึ่งถังต่อมาการค้าโมเดิร์นเทรดเกิดขึ้น ข้าวสารก็เปลี่ยนมาเป็นถุงๆ ละ 5 กก. และเดี๋ยวนี้บางที่ก็เริ่มมีแบบถุงละแค่ 1 กก. แล้ว

คุณแค่หยิบสินค้าที่คิดว่า “ใช่” แล้วลงมือปัดผุ่น ผัดแป้งทาหน้าใหม่ แล้วลุยได้เลย

แล้วไอ้ที่เรียกว่า “ใช่ “ คือ อะไรดีหว่า

เริ่มแรกก็หาอะไรที่ตัวเองถนัด หรือคุ้นเคย หรือรู้เรื่องดีไปขาย เวลาไปขายจะได้พลาดน้อยและสำเร็จมาก เช่น เราอยู่วงการเสื้อผ้ามานานหลายปี รู้เรื่องเนื้อผ้า รู้เรื่องแหล่งจัดซื้อ รู้เรื่องแฟชั่นมาบ้างแล้วในเมืองไทย ถึงแม้เรายังผลิตในเมืองไทยซึ่งต้นทุนแพงกว่าประเทศเพื่อนบ้าน และไม่สามารถย้ายโรงงานไปยังประเทศเพื่อนบ้านที่ค่าแรงถูกกว่าได้ การส่งออกก็ยังทำได้

อีกทั้ง ควรจับตลาดเฉพาะเจาะจง รสนิยมเฉพาะตัว จำนวนสินค้าที่สั่งไม่เยอะ ที่โรงงานขนาดใหญ่ทำไม่ได้ แล้วนำไปเสนอขาย โดยการไปแสดงสินค้าให้ลูกค้าที่เมืองนอกได้รู้จักเราและเห็นฝีมือเรา หากทำได้สวยพิเศษก็สามารถตั้งราคาได้ดั่งใจเราด้วย ซึ่งอาจจะสำเร็จในครั้งแรก หรือหากครั้งแรกไม่สำเร็จ ก็อยากแนะนำต่อว่าขอให้ถือโอกาสดูรสนิยมของกลุ่มเป้าหมายโดยตะเวนดูตามแหล่งชอปปิ้ง การเห็นด้วยตาตนเองจะทำให้เข้าใจรสนิยมที่แท้จริงของลูกค้ากลุ่มเป้าหมายเราอย่างถ่องแท้

หรือ บางครั้งก็อาจเริ่มจากงานอดิเรก อย่างเช่น ธุรกิจของผมก็เริ่มจากโรงงเรียนสอนหัตถกรรมเพื่องานอดิเรก แล้วก็ต่อยอดมาส่งออกจนเป็นสินค้าเทียนดอกไม้ชั้นหนึ่งของโลก

หรือบางท่านมีสินค้าพิ้นฐานเดิมๆ เช่นที่บ้านทำการเกษตร อาจมีสวน มีไร่ หรือทำนา ทุกอย่างสามารถขายได้หมด ขอให้มองช่องว่าง และมองเห็นความต้องการของตลาดออก เช่น ข้าวสารเราทำไมต้องสีข้าวและนำไปขายในราคาถูกกว่า และวิตามินน้อยกว่า ตอนนี้ตลาดต่างประเทศกำลังนิยมข้าวที่ขัดสีนิดหน่อยหรือที่เรียกว่าข้าวแดงของเรา เราก็ทำขนาดและบรรจุภัณฑ์เล็กลง เพราะเมืองนอกเค้าอยู่แบบครอบครัวเดี่ยว ขายได้ราคาดีกว่าด้วย แล้วขอบอก สินค้าประเภทนี้บางชนิดไม่ต้องส่งออก ขายในประเทศก็ขายดี ระเบิดเถิดเทิงแล้วครับพี่น้อง

บางครั้งสินค้าเกษตรจะมีความพิเศษอีกอย่าง คือ พืชที่ปลูกต่างสถานที่ก็ให้รสชาติไม่เหมือนกัน ฉะนั้น หากพบว่าสินค้าคู่แข่งราคาถูกกว่า แต่ถ้ารสชาติสู้เราไม่ได้ สินค้าของเราก็ขายได้เหมือนกัน

แต่ถ้าท่านยังไม่เคยอยู่ในแวดวงการค้าและอยากออกมาหาอะไรทำเอง ก็เริ่มต้นจากว่า เราถนัดอะไรและเราอยากขายอะไร การทำอะไรที่เราอยากทำจะทำให้สำเร็จไปครึ่งนึงแล้ว ส่วนอีกครึ่งนึงอยู่ที่การทำการบ้านมาดีเพียงพอหรือไม่

วิชาการอย่างง่าย ก็เริ่มจาก Feasibility ซึ่งต้องไม่ลืมหัวข้อ 4 P (Product Price Place Promotion) และ 5 M ( money man management marketing moral)  ยิ่งถ้าท่านทำด้วยตัวเองแล้วยิ่งดีใหญ่ ไม่ต้องห่วงนะครับว่าทำเองแล้วจะสู้จ้างบริษัทมืออาชีพไม่ได้ เพราะการทำเองไม่ได้ยากเย็นอย่างที่กังวล ขอแค่มีข้อมูลครบในทุกหัวข้อ จะทำให้เราเข้าใจงานได้เป็นอย่างดี ข้อมูลจะอยู่ในจิตวิญญาณเรา เมื่อมีปัญหาใดๆ เกิดขึ้น เราสามารถคิดแก้ไขได้ทันท่วงที และกิจการของคุณจะเจริญได้ในทุกสถานการณ์

“จงทำงานด้วยความสนุก จะเป็นสุขเมื่อทำงาน”

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@