xs
xsm
sm
md
lg

จัด “มหกรรมสมุนไพร ครั้งที่ 5” ชูจุดขายมหัศจรรย์ข้าวไทย

เผยแพร่:   โดย: MGR Online

ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว
กรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข จับมือองค์กรภาครัฐและเอกชนกว่า 14 แห่ง จัด “มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งนี้ 5” ชูกิจกรรมแสดงถึงความมหัศจรรย์ของข้าวไทย กระตุ้นให้สังคมเห็นความสำคัญของข้าวมากยิ่งขึ้น โดยงานจะมีขึ้นในวันที่ 3-7 กันยายน ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี
อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์จากข้าวที่นำมาแสดงในงานนี้
นายวิชาญ มีนชัยนันท์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 5 เกิดขึ้นจากความร่วมมือของกรมพัฒนาการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข องค์กรภาครัฐและเอกชนกว่า 14 แห่ง ซึ่งเป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี มีวัตถุประสงค์หลัก เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ และคุณภาพทางวิชาการ ความร่วมมือของเครือข่าย ภาคีต่างๆ การพัฒนาศักยภาพของชุมชนและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ การบริการของชุมชน และการพัฒนาศักยภาพการพึ่งตนเองด้านสุขภาพ และกระตุ้นให้คนไทยมีความตื่นตัวที่จะสนใจและพัฒนาแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือกมากขึ้น โดยนำความรู้ที่ได้จากกิจกรรมมาต่อยอดด้วยการพัฒนาในด้านต่างๆ ให้ได้มาตรฐานมากขึ้น อันเป็นการลดการนำเข้ายาจากต่างประเทศ

สำหรับกิจกรรมปีนี้จะเน้นเนื้อหาสาระเกี่ยวกับ “ข้าว” ภายใต้แนวคิด “ข้าวไทย ชีวิตไทย ชีวิตโลก” ที่จะสื่อให้สังคมได้เห็นถึงคุณค่าของข้าว ที่ให้คุณประโยชน์นานัปการ สำหรับชีวิตคนไทย และคนทั่วโลก โดยเฉพาะข้าว เป็นสมุนไพร ที่ให้คุณค่าทางอาหาร ยารักษาโรค ที่สามารถแปรรูปเป็นอาหารประเภทต่างๆ รวมทั้งผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้อีกมากมาย ที่หลายคนยังไม่ทราบ อันจะเป็นการส่งเสริมให้คนไทยบริโภคข้าวมากขึ้น

นอกจากนี้มีการจัดนิทรรศการในหลวงกับการส่งเสริม และค้นคว้าพัฒนาข้าวไทย และพันธุ์ข้าวไทยจากอดีตจนถึงปัจจุบัน นอกจากนี้ยังจัดการอบรมระยะสั้น เพื่อสร้างงาน รายได้ให้กับคนทั่วไป เช่น ไอศกรีมสมุนไพร แผ่นรองจานร้อนจากข้าวสารหอม สบู่ข้าวหอมนิล และการอบรมนวดแผนไทย เช่น นวดตัวเองกับปวดศรีษะไหล่ติด นวดตัวเองกับปวดเอว หลัง ทั้งยังมีการอบรมการฝึกเดินลมปราณ(ชี่กง) เพื่อสร้างสุขภาพ การกดจุด(แบบจีน) รักษาตนเอง โยคะเพื่อกายใจอย่างเป็นองค์ ฯลฯ

ส่วนที่ 2 นำเสนอเกี่ยวกับสมุนไพร จะมีกิจกรรมเกี่ยวกับนวัตกรรมแพทย์แผนไทย นวัตกรรมสมุนไพรไทย การประกวดสมุนไพรหายาก การประกวดสแน็คไทย ม็อคเทล สวนสมุนไพร ที่แสดงสมุนไพรประเภทต่างๆ เช่นพรรณไม้ยืนต้น พรรณไม้พุ่ม พรรณไม้เล็กที่เป็นสมุนไพร เป็นต้น

สำหรับในส่วนของสมุนไพรนั้น จะมีการนำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสมุนไพรมากมายมาแสดงและจำหน่ายภายในงาน อาทิ น้ำหอมว่านสาวหลง โลชั่นบำรุงผิวจากฟักข้าว เซรั่มบำรุงผิวจากต้นมหาด แชมพูข้าว หอมนิล บำรุงเส้นผมให้มีสีเข้ม และยังมีสมุนไพรหายาก เช่น ต้นมะพร้าวนก ที่รับประทานไปแล้ว หากรับประทานอะไรตามไปจะมีรสชาติหวาน ซึ่งเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดปริมาณน้ำตาล เช่นผู้ป่วยโรคเบาหวาน

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมบันเทิง เกี่ยวกับการแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน 4 ภาค การเสวนาและสาธิต ความรู้ภูมิปัญญาการดูแลสุขภาพ และลานวัฒนธรรม 4 ภาค เกี่ยวกับ ลานน้ำพริก 4 ภาค ลานข้าว และ หมอพื้นบ้าน 4 ภาค โดยกิจกรรมที่กล่าวมานี้จะเกิดขึ้นในวันที่ 3-7 กันยายน 2551 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี
กำลังโหลดความคิดเห็น