ผู้เชี่ยวชาญฯ แนะใช้จุลินทรีย์ “แบบผง” ย่อยสลายดีกว่า “อีเอ็มบอล”

ผู้เชี่ยวชาญฯ แนะใช้ผงจุลินทรีย์ “แบบผง” ดีกว่า “อีเอ็มบอล” เหตุ อีเอ็มบอลคุมคุณภาพยาก พร้อมแนะวิธีเลือกใช้อีเอ็มบอลอย่างเหมาะสม เน้นบ่มอย่างน้อย 7 วัน

นพ.ฆนัท ครุฑกุล ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคหัวใจและโภชนาวิทยา รพ.รามาธิบดี กล่าวว่า เมื่อเร็วๆ นี้ ในที่ประชุมกรรมาธิการการวิทยาศาสตร์ฯ วุฒิสภา เพื่อหารือปัญหาน้ำเสีย และการใช้จุลินทรีย์ในการบำบัดน้ำ จากนักวิทยาศาสตร์และผู้เกี่ยวข้องนั้น มีแนวทางสรุปร่วมกัน ว่า การป้องกันและแก้ปัญหาน้ำเสียในชุมชน ซึ่งต้องจัดเก็บขยะที่เป็นต้นเหตุให้เกิดน้ำเสีย โดยเฉพาะขยะเปียก เช่น เศษอาหาร มูลสัตว์ และ ซากพืชซากสัตว์ และขยะเคมี เช่น ถ่านไฟฉาย หลอดไฟ สารเคมีต่างๆ ทำให้น้ำเกิดการไหลเวียนเพื่อช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนในน้ำ เช่น การใช้ปั๊มน้ำในการดูดให้เกิดการไหลเวียน, พยายามให้แสงแดดส่งเข้าถึงบริเวณที่น้ำท่วมให้มากที่สุด อาจทำได้โดยเปิดหน้าต่าง ลดกั้นสาดและสิ่งที่เป็นร่มเงาลง ซึ่งจะทำให้สาหร่าย และ ตะไคร่น้ำเจริญเติบโต ช่วยเพิ่มออกซิเจนให้กับน้ำ, แนะนำให้ให้อีเอ็มลงในถุงขยะ หรือส้วม จะช่วยลดกลิ่นและเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยสลายของสารอินทรีย์ต่างๆ โดยแนะน้ำให้ใช้ในรูปอีเอ็มที่เป็นน้ำ หรือเป็นผง
นพ.ฆนัท กล่าวด้วยว่า สำหรับแนวทางการใช้จุลินทรีย์และอีเอ็มบอลนั้น มีข้อสรุปว่า อีเอ็ม มีประโยชน์ในการช่วยเร่งการย่อยสลายของอินทรีย์วัตถุ และช่วยลดกลิ่นที่เกิดจากการย่อยสลายของของเสียในสภาวะไร้อากาศ (ออกซิเจน) โดยจุลินทรีย์ หรืออีเอ็ม จะช่วยขัดขวางการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบางกลุ่มที่ผลิตก๊าซไข่เน่า และก๊าซมีเทน ทำให้ช่วยลดกลิ่น 2 อีเอ็ม ที่มีประสิทธิภาพควรอยู่ในรูปของน้ำ หรือ ผง ละลายน้ำก่อนนำไปใช้ และใช้อีเอ็มจากแหล่งที่เชื่อถือได้จะให้ประสิทธิภาพดี สำหรับสูตรหมัก ต้องผสมกับน้ำ น้ำตาล วัสดุอินทรีย์สด กวนเข้าด้วยกัน ใช้เวลา 7-15 วัน จึงจะใช้ได้ โดยกวนทุกสองวัน ปิดฝาแบบไม่สนิท จึงเทราดได้ โดยใช้ตามคำแนะนำบนผลิตภัณฑ์

นพ.ฆนัท กล่าวด้วยว่า ก้อนอีเอ็ม หรือ อีเอ็มบอล พบว่า ไม่มีการควบคุมคุณภาพการผลิต ทำให้ประเมินประสิทธิภาพได้ยาก และหากใช้ไม่ถูกต้องมีโอกาสให้เกิดน้ำเสียเพิ่มขึ้น แต่ในกรณีที่มีความจำเป็นต้องใช้ก้อนอีเอ็ม ควรทำดังนี้ คือ 1.ใช้อีเอ็มบอลจากแหล่งที่เชื่อถือได้ 2.อีเอ็มบอล ควรผ่านการบ่มอย่างน้อย 7 วัน และมีอายุการใช้งาน 1 เดือน หากก้อนอีเอ็มแห้งหรือถูกแดดจะใช้ไม่ได้ผล และก่อให้เกิดการเน่าเสียมากขึ้น 3.ไม่ใช้ในบริเวณที่น้ำลึกเกิน 2 เมตร หรือในบริเวณที่น้ำสามารถไหลได้