พบเชื้อ “อี.โคไล” ปนเปื้อนกะหล่ำปลีปมยุโรป เร่งตรวจละเอียด

อธิบดีกรมการแพทย์ เผยพบเชื้ออี.โคไลปนเปื้อนในกะหล่ำปลีปมนำเข้าจากยุโรป เร่งตรวจให้ละเอียดเป็นสายพันธุ์ใด ก่อให้เกิดอันตรายหรือไม่ คาดใช้เวลา 2-3 วัน ย้ำยังรับประทานได้แต่ขอล้างให้สะอาดก่อน

วันนี้ (11 มิ.ย.) นายแพทย์สถาพร วงษ์เจริญ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยเกี่ยวกับ ผลการตรวจผักผลไม้นำเข้าจากทวีปยุโรป เพื่อตรวจหาเชื้อ อี.โคไล ซึ่งกำลังแพร่ระบาดอยู่ในทวีปยุโรปขณะนี้ว่า จากการเก็บตัวอย่างผักผลไม้ ที่นำเข้าจากทางทวีปยุโรป เช่น กะหล่ำปลีปม พริกหยวก แครอทนั้น เบื้องต้นพบว่ากะหล่ำปลีปม มีเชื้อ อี.โคไล ปนเปื้อนอยู่ แต่ยังไม่สามารถระบุสายพันธุ์ได้ชัดเจนว่า เป็นสายพันธุ์อันตรายที่ทำให้เกิดโรคหรือไม่ จะต้องมีการตรวจสอบลงลึกในรายละเอียดอีกครั้ง เพื่อหาสายพันธุ์ที่แท้จริง เนื่องจากเชื้ออี.โคไลบางสายพันธุ์ไม่เป็นอันตราย และสามารถพบได้ทั่วไปในบ้านเรา ซึ่งจะต้องมีการเก็บตัวอย่างเพิ่มเติม คาดว่าจะใช้เวลาประมาณ 2-3 วัน ก็จะทราบผลว่าเป็นเชื้ออี.โคไลสายพันธุ์ใด ส่วนพริกหยวก แครอท ยังอยู่ระหว่างการตรวจหาเชื้ออี.โคไล

ทั้งนี้ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ยังฝากไปยังประชาชน อย่าวิตกกังวล เนื่องจากกระทรวงสาธารณสุขได้มีการเฝ้าระวังอยู่ตลอดเวลา รวมไปถึงท่านใดจะรับประทานผักและผลไม้ ในช่วงนี้ควรจะนำมาล้างให้สะอาดก่อน โดยอาจจะใช้น้ำส้มสายชู หรือเกลือ ก็ได้ หรือควรจะต้มให้สุกก่อนรับประทาน