บทความโดย แพทย์หญิง วารีรัตน์ โขมศิริ ผู้บริหาร นีโอเลเซอร์ คลินิก และผู้บริหาร บริษัท อินโนเวทีฟ เฮลท์ จำกัด |
จากการสำรวจของศูนย์วิจัยกสิกรไทย พบว่า คนกรุงเทพฯ ใช้เวลาในการเดินทางนานขึ้น 35 นาที/การเดินทาง นั่นหมายความว่า นอกจากเราจะสูญเสียโอกาสในการทำกิจกรรมต่างๆ หลายด้าน ยังรวมไปถึงการดูแลสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นสุขภาพจิต เช่น ความหงุดหงิด ความวิตกกังวล และความเครียด รวมถึงสุขภาพกาย ก็ยังได้รับความอ่อนเพลียและพักผ่อนไม่เพียงพอเช่นกัน
สำหรับคนที่มีแผนต้องเดินทางไกล หรือทำงานเช้ากลับดึกตลอดสัปดาห์ มักจะจะเจอกับสภาวะง่วง อ่อนเพลีย หรือขับไปเจอรถติดๆ แล้วเกิดหิวขึ้นมา การเตรียมอาหารติดรถ นอกจากจะเพื่อช่วยคลายหิวแล้ว ยังช่วยปลุกให้เราสดชื่นตื่นจากความง่วงเหงาหาวนอนอีกด้วย
วันนี้หมอขอแนะนำ "5 อาหารสุขภาพที่ควรมีติดรถ" ที่เราสามารถหาได้ง่ายในชีวิตประจำวัน อยากให้ลองหาพกติดรถไว้ช่วยเราในยามคับขันนะคะ
1.น้ำเปล่า
การจิบน้ำเปล่าช่วยให้ระดับออกซิเจนในเลือดเพิ่มขึ้น ร่างกายเราจะรู้สึกตื่นตัวได้ทันที และทางที่ดี ควรดื่มน้ำอุณหภูมิห้องนะคะ เพื่อให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ในระบบไหลเวียนเลือดได้ทันที ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสดชื่น กระปรี้กระเปร่าได้
2.กาแฟ
คาเฟอีนเป็นสิ่งที่ช่วยให้ร่างกายตื่นตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ก่อนออกเดินทางก็ชงกาแฟใส่ขวดเก็บความร้อนแล้วพกติดรถไปด้วย ปัจจุบันมีกาแฟที่ดื่มแล้วดีต่อสุขภาพเรียกว่านอกจากช่วยให้ร่างกายตื่นตัวแล้วยังได้สุขภาพอีกด้วย ขอเสริมว่า ในระหว่างจิบกาแฟ สามารถสลับกับน้ำเปล่า ให้คาเฟอีนซึมเข้าไปในเลือด อีกทั้งการที่เราดื่มน้ำไปขนาดนี้ ก็อาจทำให้เรารู้สึกปวดปัสสาวะบ่อยจนต้องแวะเข้าห้องน้ำเรื่อยๆ ถือเป็นการพักคน พักรถไปในตัวด้วยอีกทาง
3.บาร์สุขภาพ หรือเมล็ดธัญพืช
ปัจจุบันมีอาหารสุขภาพสำเร็จรูปพร้อมทานที่ไม่เพียงมีรสชาติอร่อยถูกใจ แต่ยังอัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง ซ่อมแซมร่างกายและเสริมพลังงาน บ้างมีวัตถุดิบที่ช่วยเสริมสร้างสารต้านอนุมูลอิสระและไขมันที่ดีในร่างกายด้วย และเป็นการดูแลสุขภาพไปในตัวอีกด้วย เป็นทางเลือกที่ดีต่อผู้บริโภค
4.เมล็ดธัญพืช
อย่างเมล็ดเจียที่มีคุณประโยชน์มากมาย มีความสมบูรณ์ในด้านคุณค่าอาหาร และสามารถร่วมรับประทานกับอาหารทั่วไป รวมถึงเครื่องดื่มทุกประเภทได้ ปัจจุบันเมล็ดเจียยังเป็นที่นิยมแพร่หลายในหมู่นักกีฬา นักโภชนาการ กลุ่มชีวจิต มังสวิรัติ อีกทั้งยังเป็นที่นิยม ชื่นชอบของผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ความดัน เบาหวาน และผู้ที่ต้องการดูแลผิวพรรณ สุขภาพภายในอีกด้วย หรือจะเลือกเป็นธัญพืชตัวอื่นมาเสริมก็ทำได้อีกเช่นกัน เลือกตามใจชอบแต่เน้นประโยชน์เป็นหลัก
5.ผลไม้
เราสามารถเลือกผลไม้ที่เราชอบติดรถไว้ จะเตรียมไว้ตั้งแต่เย็น หรือหาซื้อในร้านสะดวกซื้อซึ่งผลไม้มีวิตามินมากมาย มีกากใยไฟเบอร์ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย
"5 อาหารสุขภาพที่ควรมีติดรถ" ที่หมอเลือกมานี้ นอกจากจะช่วยคลายหิว ช่วยให้การเดินทางระหว่างวันเพลิดเพลินขึ้น ยังช่วยให้เราได้ดูแลสุขภาพระหว่างทางของเราไปในตัว รู้จำนวนปริมาณอาหาร ไม่เผลอไปทานขนมขบเขี้ยวตามใจปาก การเตรียมอาหารจากบ้านยังทำให้เราหมดห่วงเรื่องความสะอาดของอาหารที่เรารับประทานได้อีกทางด้วยนะคะ
เห็นประโยชน์จากลิสต์นี้แล้ว วันนี้เริ่มเตรียมของกันได้เลยค่ะ
(เครดิตภาพ : Swizer)
