เป็นที่ยอมรับกันว่า “อาหารการกิน” มีส่วนสำคัญยิ่งต่อการลดน้ำหนักให้ได้ผล เพราะหลายคนคิดว่า แค่ออกกำลังกายก็น่าจะลดน้ำหนักได้แล้ว แต่นั่นไม่ใช่ความจริงทั้งหมด เพราะตราบใดก็ตามที่คุณยังไม่ปรับเปลี่ยนการกินให้เหมาะสม เรื่องการลดน้ำหนักก็อาจจะเป็นเพียงฝันลมๆ แล้งๆ
ดังนั้น เรามาดูกันหน่อยดีไหมว่า จะกินอย่างไรดี เพื่อสร้างแรงหนุนส่งให้ความฝันต่อการลดน้ำหนักของเรา เกิดเป็นผลลัพธ์ที่น่าพอใจมากยิ่งขึ้น
1. กินผักและผลไม้สดที่มีกากใยสูง น้ำตาลต่ำ เป็นประจำทุกวัน เพราะจะช่วยให้ร่างกายสดชื่น เกิดการอิ่มระดับเซลล์ ขับถ่ายกากอาหารได้ดี ลดน้ำหนักได้ง่าย
2. กินไขมันชนิดไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันปลา น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว ถั่วต่างๆ วันละ 1 ช้อนกินข้าว เนื่องจากจะช่วยในการรักษาสมดุลฮอร์โมนของร่างกาย ช่วยดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน ทำให้รู้สึกอิ่มนาน
3. กินข้าวกล้อง หรือธัญพืชไม่ขัดสี เป็นประจำ เพราะอาหารประเภทนี้จะทำให้ย่อยช้า อิ่มเร็ว อิ่มนาน ลดการหลั่งอินซูลิน อีกทั้งยังลดการสร้างเซลล์ไขมันใหม่
4. ดื่มน้ำให้เพียงพอ ในจำนวน 2 - 3 ลิตรต่อวัน เพื่อช่วยเพิ่มการเผาผลาญที่สมบูรณ์ เซลล์เต่งตึง ไม่เหี่ยว
5. กินอาหารทุก 2-3 ชั่วโมง 5-6 มื้อต่อวัน แต่ให้ทานน้อยๆ หรือจัดตารางเมนูของแต่ละมื้อให้ดี โดยมื้อสุดท้ายควรห่างจากเวลาเข้านอน 3-4 ชั่วโมง การทำแบบนี้เป็นการกระตุ้นให้เกิดความร้อน เพิ่มการใช้พลังงาน ลดขนาดกระเพาะ รักษาระดับน้ำตาล ป้องกันการกินเกิน
__________________
ข้อมูล : นันทิชา แปะกระโทก พยาบาลวิชาชีพ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ศูนย์อนามัยที่ 5 นครราชสีมา
ดังนั้น เรามาดูกันหน่อยดีไหมว่า จะกินอย่างไรดี เพื่อสร้างแรงหนุนส่งให้ความฝันต่อการลดน้ำหนักของเรา เกิดเป็นผลลัพธ์ที่น่าพอใจมากยิ่งขึ้น
1. กินผักและผลไม้สดที่มีกากใยสูง น้ำตาลต่ำ เป็นประจำทุกวัน เพราะจะช่วยให้ร่างกายสดชื่น เกิดการอิ่มระดับเซลล์ ขับถ่ายกากอาหารได้ดี ลดน้ำหนักได้ง่าย
2. กินไขมันชนิดไม่อิ่มตัว เช่น น้ำมันปลา น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว ถั่วต่างๆ วันละ 1 ช้อนกินข้าว เนื่องจากจะช่วยในการรักษาสมดุลฮอร์โมนของร่างกาย ช่วยดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน ทำให้รู้สึกอิ่มนาน
3. กินข้าวกล้อง หรือธัญพืชไม่ขัดสี เป็นประจำ เพราะอาหารประเภทนี้จะทำให้ย่อยช้า อิ่มเร็ว อิ่มนาน ลดการหลั่งอินซูลิน อีกทั้งยังลดการสร้างเซลล์ไขมันใหม่
4. ดื่มน้ำให้เพียงพอ ในจำนวน 2 - 3 ลิตรต่อวัน เพื่อช่วยเพิ่มการเผาผลาญที่สมบูรณ์ เซลล์เต่งตึง ไม่เหี่ยว
5. กินอาหารทุก 2-3 ชั่วโมง 5-6 มื้อต่อวัน แต่ให้ทานน้อยๆ หรือจัดตารางเมนูของแต่ละมื้อให้ดี โดยมื้อสุดท้ายควรห่างจากเวลาเข้านอน 3-4 ชั่วโมง การทำแบบนี้เป็นการกระตุ้นให้เกิดความร้อน เพิ่มการใช้พลังงาน ลดขนาดกระเพาะ รักษาระดับน้ำตาล ป้องกันการกินเกิน
__________________
ข้อมูล : นันทิชา แปะกระโทก พยาบาลวิชาชีพ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ศูนย์อนามัยที่ 5 นครราชสีมา
