ทั้งผู้หญิงและผู้ชายทุกคนต่างก็อยากที่จะมีหุ่นที่ดูดี สมส่วน เพราะมันทำให้มีความมั่นใจมากยิ่งขึ้น ซึ่งบางคนก็อาจจะมีรูปร่างที่ผอมมากเกินไป หากอยากจะอ้วนก็ต้องรับประทานอาหารให้มากขึ้นและมีความสุขกับการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อ แต่ก็มีอีกหลายคนที่อยากอ้วนแต่รับประทานไปเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน ต้องสังเกตตัวเองก่อนว่า ผอมเพราะอะไร เช่น เบื่ออาหาร ทานน้อย ช่างเลือกหรือไม่ เป็นต้น หรือสำหรับบางคนรับประทานอาหารง่ายและเยอะ แต่ยังไงก็ผอมอยู่ดี ต้องดูว่าอาหารที่รับประทานเข้าไปนั้นมีประโยชน์และให้พลังงานเพียงพอหรือไม่ และพฤติกรรมการใช้ชีวิตเป็นอย่างไร มีการรับประทานอาหารอย่างครบถ้วนและเหมาะสมหรือไม่ หรือการออกกำลังกายที่ผิดวิธีหรือไม่
10 เทคนิควิธีง่ายๆ เพิ่มน้ำหนักและสุขภาพดี
1.สร้างแรงบันดาลใจหรือสังเกตว่าสิ่งแวดล้อมที่เป็นแบบไหน ที่จะช่วยให้เจริญอาหาร แล้วพยายามสร้างบรรยากาศในการรับประทาน เช่น การจัดโต๊ะอาหาร จัดตกแต่งอาหารให้ดูน่ารับประทานให้มากขึ้น และให้รางวัลกับตนเองเมื่อทำได้ สิ่งเหล่านี้จะช่วยกระตุ้นให้มีความพยายามมากขึ้น
2.ก่อนถึงเวลารับประทานอาหาร ควรจะเดินหรือทำกิจกรรมเบาๆ เพื่อช่วยเรียกความอยากอาหาร แต่ถ้าทำกิจกรรมหนักและนานเกินไป ร่างกายจะเพลียและเหนื่อยเกินไปจะรับประทานอะไรไม่ลง
3.รับประทานอาหารให้ได้สัดส่วนทั้งในส่วนของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน จะช่วยเพิ่มน้ำหนักขึ้น ถ้าอยากได้กล้ามเนื้อร่างกายที่น้อยไขมัน ควรเน้นโปรตีนจากเนื้อปลาให้มากขึ้น โดยเฉพาะการปรุงต้องทำโดยการต้มหรือนึ่ง
4.ควรเลือกรับประทานอาหารที่ให้พลังงานสูงแต่ไม่ใช่อาหารที่มีจานใหญ่ ควรจะรับประทานอาหาร เช่น สลัดผักกับไข่ สลัดผักกับสเต็กปลา เป็นต้น เพราะจะสามารถให้พลังงานได้มากกว่าในขณะที่รับประทานในปริมาณที่น้อยกว่า
5.ควรจะรับประทานผลไม้เป็นประจำ เพราะผลไม้บางชนิดมีน้ำตาลสูง สามารถช่วยเพิ่มน้ำหนักได้ อย่างเช่น ทุเรียน ละมุด มะม่วงสุก เงาะ กล้วยน้ำว้า ลำไย ขนุน เป็นต้น แต่ไม่ควรเติมของที่หวานจนเกินไปควรรับประทานอย่างพอเหมาะ เพราะอาจจะกลายเป็นการสะสมไขมันตามตนขาและหน้าท้องได้
6.ควรเพิ่มมื้ออาหารระหว่างวัน รวมแล้วเป็น 4 - 6 มื้อต่อวัน โดยเป็นการเพิ่มมื้ออาหารว่างเข้าไป เช่น การรับรับประทาน ผลไม้อบแห้ง ถั่วหรือธัญพืชอบ เป็นต้น
7.เพิ่มวิตามินและเกลือแร่ โดยเฉพาะวิตามินบีรวม จะช่วยทำให้เพิ่มความอยากอาหารและช่วยเผาผลาญอาหารในร่างกายให้เป็นพลังงาน
8. การน้ำดื่มควรเลือกดื่มน้ำผักและผลไม้ เป็นประจำทุกวัน โดยเลือกผลไม้ที่ไม่มีความหวานจนเกินไป จะดีต่อสุขภาพมากกว่าการดื่มน้ำผักและที่ไม้ทีมีความหวานมากเกินไป
9. ออกกำลังกายที่การสร้างความแข็งแกร่งให้กับโครงสร้างร่างกาย สำหรับการออกกำลังกายนั้น ไม่ใช่เป็นการออกกำลังกายแบบหักโหมเพื่อลดความอ้วนหรือเผาผลาญแคลอรี แต่จะเน้นให้ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพและเน้นสร้างกล้ามเนื้อ เช่น การเล่นเวท เป็นต้น
10. ควรพักผ่อนให้เพียงพอ เพราะขณะหลับร่างกายจะใช้พลังงานน้อยลง ทำให้ร่างกายได้พักผ่อนอย่างเต็มที่และไม่สูญเสียพลังงาน
ข่าวโดย สุนิสา ศรีสุข
10 เทคนิควิธีง่ายๆ เพิ่มน้ำหนักและสุขภาพดี
1.สร้างแรงบันดาลใจหรือสังเกตว่าสิ่งแวดล้อมที่เป็นแบบไหน ที่จะช่วยให้เจริญอาหาร แล้วพยายามสร้างบรรยากาศในการรับประทาน เช่น การจัดโต๊ะอาหาร จัดตกแต่งอาหารให้ดูน่ารับประทานให้มากขึ้น และให้รางวัลกับตนเองเมื่อทำได้ สิ่งเหล่านี้จะช่วยกระตุ้นให้มีความพยายามมากขึ้น
2.ก่อนถึงเวลารับประทานอาหาร ควรจะเดินหรือทำกิจกรรมเบาๆ เพื่อช่วยเรียกความอยากอาหาร แต่ถ้าทำกิจกรรมหนักและนานเกินไป ร่างกายจะเพลียและเหนื่อยเกินไปจะรับประทานอะไรไม่ลง
3.รับประทานอาหารให้ได้สัดส่วนทั้งในส่วนของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน จะช่วยเพิ่มน้ำหนักขึ้น ถ้าอยากได้กล้ามเนื้อร่างกายที่น้อยไขมัน ควรเน้นโปรตีนจากเนื้อปลาให้มากขึ้น โดยเฉพาะการปรุงต้องทำโดยการต้มหรือนึ่ง
4.ควรเลือกรับประทานอาหารที่ให้พลังงานสูงแต่ไม่ใช่อาหารที่มีจานใหญ่ ควรจะรับประทานอาหาร เช่น สลัดผักกับไข่ สลัดผักกับสเต็กปลา เป็นต้น เพราะจะสามารถให้พลังงานได้มากกว่าในขณะที่รับประทานในปริมาณที่น้อยกว่า
5.ควรจะรับประทานผลไม้เป็นประจำ เพราะผลไม้บางชนิดมีน้ำตาลสูง สามารถช่วยเพิ่มน้ำหนักได้ อย่างเช่น ทุเรียน ละมุด มะม่วงสุก เงาะ กล้วยน้ำว้า ลำไย ขนุน เป็นต้น แต่ไม่ควรเติมของที่หวานจนเกินไปควรรับประทานอย่างพอเหมาะ เพราะอาจจะกลายเป็นการสะสมไขมันตามตนขาและหน้าท้องได้
6.ควรเพิ่มมื้ออาหารระหว่างวัน รวมแล้วเป็น 4 - 6 มื้อต่อวัน โดยเป็นการเพิ่มมื้ออาหารว่างเข้าไป เช่น การรับรับประทาน ผลไม้อบแห้ง ถั่วหรือธัญพืชอบ เป็นต้น
7.เพิ่มวิตามินและเกลือแร่ โดยเฉพาะวิตามินบีรวม จะช่วยทำให้เพิ่มความอยากอาหารและช่วยเผาผลาญอาหารในร่างกายให้เป็นพลังงาน
8. การน้ำดื่มควรเลือกดื่มน้ำผักและผลไม้ เป็นประจำทุกวัน โดยเลือกผลไม้ที่ไม่มีความหวานจนเกินไป จะดีต่อสุขภาพมากกว่าการดื่มน้ำผักและที่ไม้ทีมีความหวานมากเกินไป
9. ออกกำลังกายที่การสร้างความแข็งแกร่งให้กับโครงสร้างร่างกาย สำหรับการออกกำลังกายนั้น ไม่ใช่เป็นการออกกำลังกายแบบหักโหมเพื่อลดความอ้วนหรือเผาผลาญแคลอรี แต่จะเน้นให้ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพและเน้นสร้างกล้ามเนื้อ เช่น การเล่นเวท เป็นต้น
10. ควรพักผ่อนให้เพียงพอ เพราะขณะหลับร่างกายจะใช้พลังงานน้อยลง ทำให้ร่างกายได้พักผ่อนอย่างเต็มที่และไม่สูญเสียพลังงาน
ข่าวโดย สุนิสา ศรีสุข
