ใครที่ต้องใช้สายตามากๆ ถ้าไม่อยากให้สายตาเสียก่อนวัยอันสมควรลองให้อาหารเป็นตัวช่วยดูสิ ซึ่งผักที่หยิบยกมานั้นล้วนแล้วแต่สามารถช่วยบำรุงสายตาได้แถมยังหาซื้อได้ง่ายมากตามท้องตลาด แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นนอกจากเราจะใช้วิธีการกินเป็นตัวช่วยถนอมสายตาแล้ว เราควรใช้วิธีการปฏิบัติร่วมด้วย ไม่ว่าจะเป็นการพักผ่อนให้เพียงพอ, การใส่แว่นกันแดดเมื่อต้องเผชิญหน้ากับแสงแดดหรือแม้แต่งดหรือเลิกสูบบุหรี่เพราะการสูบบุหรี่ส่งผลให้จอประสาทตาเสื่อมตามมานั่นเอง
บร็อกโคลี่
อุดมไปด้วยวิตามิน แถมยังช่วยลดความเสี่ยงการเป็นต้อกระจกและช่วยให้มองภาพได้คมชัดยิ่งขึ้น อีกทั้งในบร็อกโคลี่ยังมีสารซีแซนทิน (zeaxanthin) ที่ช่วยป้องกันโรคต้อกระจก โรคจอรับภาพเสื่อมได้ด้วย
มันเทศ
ในมันเทศมีสารอาหารที่ดีและประกอบไปด้วยวิตามินต่างๆ มากมาย อาทิ วิตามิน B6, วิตามิน C, วิตามิน D, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม และคาร์โบไฮเดรต อีกทั้งยังมีเบต้าแคโรทีนสูง ตัวการที่ดีที่ช่วยบำรุงสุขภาพดวงตานั่นเอง
ผักบุ้ง
ผักบุ้งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อาทิ คาร์โบไฮเดรต , เส้นใย, โปรตีน, วิตามินเอ, วิตามินบี, วิตามินซี, แคลเซียม, ธาตุเหล็ก, ฟอสฟอรัส ฯลฯ ซึ่งผักบุ้งมีส่วนช่วยบำรุงสายตา รักษาอาการตาฝ้าฟาง ตาแดง ตาต้อ สายตาสั้นได้
แครอท
แครอทเป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่เต็มไปด้วยสารเบต้าแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงมาก ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงการเสื่อมสภาพของดวงตา โรคต้อกระจก และโรคตาฟางได้
กะเพรา
กระเพรามีส่วนช่วยบำรุงสายตาได้เป็นอย่างดี ในใบกระเพราประกอบไปด้วยเบต้าแคโรทีนที่สูงมาก ซึ่งเจ้าสารดังกล่าวนี้จะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายของคนเรานั่นเอง
กระเทียม
กระเทียมมีสารซีลีเนียมและสารอาหารที่บำรุงสายตาอื่นๆ มากมาย อาทิ วิตามินซี สารเควอซิทิน (Quercetin) วิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา
มะเขือเทศ
มะเขือเทศอุดมไปวิตามิน C, วิตามิน K, วิตามิน A ค่อนข้างสูงซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงสายตา ทำให้เลือดไหลเวียนดีนั่นเอง อีกทั้งมะเขือเทศยังมีสารไลโคปีน (Lycopene) แคโรทีนอยด์ เบต้าแคโรทีน ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย
ตำลึง
ตำลึงมีวิตามินเอที่ค่อนข้างสูง ซึ่งวิตามินเอนั้นมีส่วนช่วยบำรุงและรักษาสายตานั่นเอง
ฟักทอง
มีประโยชน์เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพมากซึ่งในฟักทองมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง มีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณ, ช่วยบำรุงร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย
