อยากผอมต้องตุนหรือเลือกซื้ออะไรใส่ตู้เย็นดี??? มาดูคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญกันเลย ทั้งนี้ทั้งนั้นคุณจะได้ลด ละ เลิกซื้อของที่ทำให้คุณเสี่ยงต่อปัญหาน้ำหนักเกินกันยังไงล่ะ
ขั้นที่หนึ่ง กำจัดสิ่งเหล่านี้ออกจากตู้เย็นของคุณ : น้ำอัดลม น้ำหวาน ไอศกรีม แยม เนย มาร์การีน อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง ไส้กรอก แฮม ขนมเค้ก
ขั้นที่สอง จัดวางผลไม้ในชั้นที่ตรงกับระดับสายตา (ใกล้ตา ใกล้ปาก)
ขั้นที่สาม นำผลไม้บางส่วนมาหั่นเป็นชิ้นและแช่น้ำเกลือเพื่อรักษาความสวยงามไว้ แล้วจัดใส่บรรจุภัณฑ์ใสเพื่อให้หยิบมารับประทานสะดวกหรืออาจนำแครอทหั่นเป็นแท่งๆ เพื่อรับประทานเป็นของว่างยามบ่ายก็ได้
ขั้นที่สี่ แช่นมถั่วเหลืองชนิดหวานน้อย น้ำมะเขือเทศ และโยเกิร์ตชนิดน้ำตาลน้อยและไขมันต่ำไว้ในตู้เย็น
ขั้นที่ห้า รินน้ำเปล่าใส่ในโถแก้วแช่เย็นไว้ หั่นสตรอว์เบอร์รี่ มะนาว ส้มซันคิสต์เป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ข้างๆ เมื่อไหร่ที่อยากน้ำอัดลมหรือน้ำหวานให้นำผลไม้ที่เตรียมไว้ใส่ในน้ำเย็นแล้วรินดื่ม รับรองว่าได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ชื่นใจไม่แพ้กัน
ขั้นที่หก ควรมีไข่ไก่ติดตู้เย็นไว้ ไข่ต้มเป็นอาหารยามยากที่ดี ให้โปรตีน วิตามินและอิ่มท้อง
ขั้นที่เจ็ด ตุนผลไม้แช่แข็ง เช่น บลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ กีวี เป็นต้น ไว้ในช่องแข็ง สามารถนำมาปั่นกับโยเกิร์ตเป็นสมู้ตทีดื่มชื่นใจยามบ่ายได้
ขั้นที่แปด หาข้อความที่เป็นแรงบันดาลใจในการลดน้ำหนักมาติดประดับประดาหน้าบานตู้เย็น เพื่อเตือนตัวเองให้คิดแบบคนผอมคือ ระลึกเสมอว่าเป้าหมายคืออะไร
_______________________________
ข้อมูล "หนังสือผอมได้ไม่ต้องอด" เขียนโดยแพทย์หญิงธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล (หมอผิง) สำนักพิมพ์อมรินทร์สุขภาพ
