ฟักข้าว เป็นพืชอยู่ในวงศ์แตงกวาและมะระ มีชื่อเรียกอื่นๆในบ้านเรา คือ ขี้กาเครือ ผักข้าว มะข้าว ผลของฟักข้าวมี 2 ชนิด คือ ทรงกลมและทรงรี ผลฟักข้าวมีเปลือกหนา เปลือกผลอ่อนสีเขียวมีหนามถี่ เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีส้มแก่หรือแดง แต่ละผลหนักตั้งแต่ 0.5-2 กิโลกรัม รายละเอียด...



