ของแพงกลับมาหลอน! จานด่วนขยับขึ้นราคาเมนูละ 5-15 บาท สะท้อน “พาณิชย์” เสือกระดาษ ไร้น้ำยาคุม ปล่อยให้มีการขายแพงเกินราคาแนะนำทุกเมนู ข้าวแกงเริ่ม 40 บาท ตามสั่ง 40-45 บาท ราดหน้า ผัดซีอิ้ว ข้าวขาหมู 45-50 บาท กระทั่งไข่ดาวยังฟองละ 10 บาท พ่อค้าแม่ค้ารับต้นทุนวัตถุดิบถูกลง แต่ขึ้นตามค่าครองชีพ
รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ แจ้งว่า การสำรวจราคาอาหารปรุงสำเร็จตามศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้า และร้านอาหารทั่วไปในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑลพบว่า ส่วนใหญ่มีการปรับราคาขึ้นจานละ 5-15 บาท เช่น ราคาแกงราดข้าว 1 อย่าง ศูนย์อาหาร เริ่มต้น 40 บาท กับข้าว 2 อย่างเริ่มต้น 50 บาท ราดหน้าเริ่มต้น 45-50 บาท ก๋วยเตี๋ยวชามละ 40-45 บาท ข้าวราดกระเพรา 40 บาท ขณะที่ร้านอาหารตามสั่งทั่วไปเริ่มต้นจานละ 35 บาท ก๋วยเตี๋ยว 35-40 บาท ข้าวเปล่าถุงละ 7-10 บาท ไข่ดาวฟองละ 10 บาท
ทั้งนี้ เมื่อสอบถามพ่อค้าแม่ค้า ได้ให้ข้อมูลว่า ได้มีการปรับราคาขึ้นมาระยะหนึ่งแล้ว โดยผู้บริโภคจะสังเกตเห็นได้จากการนำสติ๊กเกอร์ป้ายราคาใหม่มาแปะทับป้ายราคาเดิม เหตุผลเนื่องจากขณะนี้ค่าครองชีพทั่วไปแพงขึ้น จึงต้องมีการปรับราคาอาหารขึ้นตามให้สอดคล้องกัน เช่น ค่าไฟฟ้า ค่าน้ำ ค่าเดินทาง น้ำยาล้างจาน ผงซักฟอก รวมถึงค่าเช่าสถานที่ขายอาหาร ก็ยังปรับแพงขึ้น แต่ไม่ได้มาจากปัจจัยต้นทุนวัตถุดิบ เครื่องประกอบอาหารแพงขึ้น เพราะราคาเนื้อหมู ไข่ไก่ เนื้อไก่ ยังทรงตัวในระดับต่ำ
สำหรับราคาอาหารสำเร็จรูปที่ขายในปัจจุบัน ถือเป็นราคาที่สูงเกินกว่าประกาศราคาแนะนำที่กรมการค้าภายในประกาศไว้ เมื่อวันที่ 20 ก.พ.2555 ในยุคที่มีนางวัชรี วิมุกตายน ปลัดกระทรวงพาณิชย์คนปัจจุบัน เป็นผู้ออกประกาศไว้ในสมัยที่เป็นอธิบดีกรมการค้าภายใน โดยระบุว่าร้านอาหารธงฟ้า ร้านอาหารทั่วไป ร้านอาหารในศูนย์อาหารของสำนักงาน ตลอดจนศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้า ห้างค้าปลีกสมัยใหม่จะต้องขายตามราคาแนะนำที่กำหนด ได้แก่ ข้าวไข่เจียวไม่เกินจานละ 20 บาท ข้าวราดแกงกับ 1 อย่าง 25-30 บาท และกับข้าว 2 อย่าง 30-35 บาท ก๋วยเตี๋ยวหมู ไก่ หรือลูกชิ้นปลาไม่เกินจานละ 30-35 บาท อาหารตามสั่งได้แก่ ข้าวผักกระเพรา ราดหน้า ผัดซีอิ้ว ไม่เกินจานละ 30-35 บาท ข้าวขาหมู ขนมจีนน้ำยาไม่เกินจานละ 25-35 บาท และไข่ดาวไม่เกินฟองละ 5-6 บาท
ในประกาศยังระบุว่า หากร้านใดจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จในราคาที่สูงกว่าที่กำหนดไว้โดยไม่มีเหตุผลอันสมควร หรือไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่าต้นทุนอาหาร วัตถุดิบสูงกว่าราคามาตรฐาน อาจเข้าข่ายการกระทำผิดฐานปั่นป่วนราคาสินค้า อันเป็นความผิดตาม พ.ร.บ.ว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ พ.ศ.2542 ซึ่งมีโทษจำคุกและปรับ และหากประชาชนไม่ได้รับความเป็นธรรมสามารถร้องเรียนเข้ามาได้ที่ โทร 1569
รายงานข่าวแจ้งอีกว่า การสำรวจราคาเนื้อสัตว์ และผักสดตามตลาดสดพบว่า ราคาเฉลี่ยในช่วงเดือนพ.ย.2555 ต่ำกว่าราคาเมื่อปีที่แล้ว ซึ่งประสบปัญหาน้ำท่วมมากกว่า 20-30% โดยราคาเนื้อหมูปัจจุบันเฉลี่ย กก.ละ 105 บาท ต่ำกว่าเดือนพ.ย.ปีที่แล้วที่เฉลี่ย กก.ละ 118 บาท ไข่ไก่เฉลี่ยฟองละ 2.52 บาท ถูกกว่าปีก่อนที่ 3.84 บาท เนื้อไก่ กก.ละ 61 บาท ถูกกว่าปีก่อน กก. 65.50 บาท ขณะที่ราคาผักสดแม้จะปรับแพงขึ้นบ้างในช่วงเทศกาลกินเจ แต่ขณะนี้ราคาผักสดก็ลดลงกลับเข้าสู่ภาวะปกติแล้ว
โดยผักคะน้าปัจจุบันเฉลี่ย กก.ละ 30 บาท ถูกกว่าปีก่อน กก.32-35 บาท ผักบุ้งจีน กก. 16 บาท ถูกกว่าปีก่อนที่ 36 บาท ผักกว้างตุ้ง 12-15 บาท ถูกกว่าปีก่อนที่ 18 บาท ผักกาดขาว กก.ละ 18-20 บาท ถูกกว่าปีก่อน กก. 21 บาท และกะหล่ำปลี กก.ละ 10-12 บาท ถูกกว่าปีก่อนที่ กก. 21 บาท.
รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ แจ้งว่า การสำรวจราคาอาหารปรุงสำเร็จตามศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้า และร้านอาหารทั่วไปในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑลพบว่า ส่วนใหญ่มีการปรับราคาขึ้นจานละ 5-15 บาท เช่น ราคาแกงราดข้าว 1 อย่าง ศูนย์อาหาร เริ่มต้น 40 บาท กับข้าว 2 อย่างเริ่มต้น 50 บาท ราดหน้าเริ่มต้น 45-50 บาท ก๋วยเตี๋ยวชามละ 40-45 บาท ข้าวราดกระเพรา 40 บาท ขณะที่ร้านอาหารตามสั่งทั่วไปเริ่มต้นจานละ 35 บาท ก๋วยเตี๋ยว 35-40 บาท ข้าวเปล่าถุงละ 7-10 บาท ไข่ดาวฟองละ 10 บาท
ทั้งนี้ เมื่อสอบถามพ่อค้าแม่ค้า ได้ให้ข้อมูลว่า ได้มีการปรับราคาขึ้นมาระยะหนึ่งแล้ว โดยผู้บริโภคจะสังเกตเห็นได้จากการนำสติ๊กเกอร์ป้ายราคาใหม่มาแปะทับป้ายราคาเดิม เหตุผลเนื่องจากขณะนี้ค่าครองชีพทั่วไปแพงขึ้น จึงต้องมีการปรับราคาอาหารขึ้นตามให้สอดคล้องกัน เช่น ค่าไฟฟ้า ค่าน้ำ ค่าเดินทาง น้ำยาล้างจาน ผงซักฟอก รวมถึงค่าเช่าสถานที่ขายอาหาร ก็ยังปรับแพงขึ้น แต่ไม่ได้มาจากปัจจัยต้นทุนวัตถุดิบ เครื่องประกอบอาหารแพงขึ้น เพราะราคาเนื้อหมู ไข่ไก่ เนื้อไก่ ยังทรงตัวในระดับต่ำ
สำหรับราคาอาหารสำเร็จรูปที่ขายในปัจจุบัน ถือเป็นราคาที่สูงเกินกว่าประกาศราคาแนะนำที่กรมการค้าภายในประกาศไว้ เมื่อวันที่ 20 ก.พ.2555 ในยุคที่มีนางวัชรี วิมุกตายน ปลัดกระทรวงพาณิชย์คนปัจจุบัน เป็นผู้ออกประกาศไว้ในสมัยที่เป็นอธิบดีกรมการค้าภายใน โดยระบุว่าร้านอาหารธงฟ้า ร้านอาหารทั่วไป ร้านอาหารในศูนย์อาหารของสำนักงาน ตลอดจนศูนย์อาหารในห้างสรรพสินค้า ห้างค้าปลีกสมัยใหม่จะต้องขายตามราคาแนะนำที่กำหนด ได้แก่ ข้าวไข่เจียวไม่เกินจานละ 20 บาท ข้าวราดแกงกับ 1 อย่าง 25-30 บาท และกับข้าว 2 อย่าง 30-35 บาท ก๋วยเตี๋ยวหมู ไก่ หรือลูกชิ้นปลาไม่เกินจานละ 30-35 บาท อาหารตามสั่งได้แก่ ข้าวผักกระเพรา ราดหน้า ผัดซีอิ้ว ไม่เกินจานละ 30-35 บาท ข้าวขาหมู ขนมจีนน้ำยาไม่เกินจานละ 25-35 บาท และไข่ดาวไม่เกินฟองละ 5-6 บาท
ในประกาศยังระบุว่า หากร้านใดจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จในราคาที่สูงกว่าที่กำหนดไว้โดยไม่มีเหตุผลอันสมควร หรือไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่าต้นทุนอาหาร วัตถุดิบสูงกว่าราคามาตรฐาน อาจเข้าข่ายการกระทำผิดฐานปั่นป่วนราคาสินค้า อันเป็นความผิดตาม พ.ร.บ.ว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ พ.ศ.2542 ซึ่งมีโทษจำคุกและปรับ และหากประชาชนไม่ได้รับความเป็นธรรมสามารถร้องเรียนเข้ามาได้ที่ โทร 1569
รายงานข่าวแจ้งอีกว่า การสำรวจราคาเนื้อสัตว์ และผักสดตามตลาดสดพบว่า ราคาเฉลี่ยในช่วงเดือนพ.ย.2555 ต่ำกว่าราคาเมื่อปีที่แล้ว ซึ่งประสบปัญหาน้ำท่วมมากกว่า 20-30% โดยราคาเนื้อหมูปัจจุบันเฉลี่ย กก.ละ 105 บาท ต่ำกว่าเดือนพ.ย.ปีที่แล้วที่เฉลี่ย กก.ละ 118 บาท ไข่ไก่เฉลี่ยฟองละ 2.52 บาท ถูกกว่าปีก่อนที่ 3.84 บาท เนื้อไก่ กก.ละ 61 บาท ถูกกว่าปีก่อน กก. 65.50 บาท ขณะที่ราคาผักสดแม้จะปรับแพงขึ้นบ้างในช่วงเทศกาลกินเจ แต่ขณะนี้ราคาผักสดก็ลดลงกลับเข้าสู่ภาวะปกติแล้ว
โดยผักคะน้าปัจจุบันเฉลี่ย กก.ละ 30 บาท ถูกกว่าปีก่อน กก.32-35 บาท ผักบุ้งจีน กก. 16 บาท ถูกกว่าปีก่อนที่ 36 บาท ผักกว้างตุ้ง 12-15 บาท ถูกกว่าปีก่อนที่ 18 บาท ผักกาดขาว กก.ละ 18-20 บาท ถูกกว่าปีก่อน กก. 21 บาท และกะหล่ำปลี กก.ละ 10-12 บาท ถูกกว่าปีก่อนที่ กก. 21 บาท.
