หูหนานไช่ หรือในอีกชื่อหนึ่ง เซียงไช่ หรือที่ผู้คนในเขตฉางซา เรียกกันว่า เปิ่นเว่ยไช่ (本味菜อาหารรสชาติแบบท้องถิ่น) นั้น หมายถึงอาหารหูหนาน คืออาหารทั้งหมดที่มีอัตลักษณ์ของชาวหูหนานอย่างชัดเจน เช่น การใส่พริก รายละเอียด...
ขุดประวัติศาสตร์หาของอร่อย ตอนอาหารหูหนาน
เผยแพร่: โดย: ผู้จัดการออนไลน์
กำลังโหลดความคิดเห็น
