ฤกษ์งามยามดีเนื่องในโอกาสครบรอบ 11 ปี ร้านวอเตอร์ ไลบรารี่ จึงได้เปิดโอกาสให้คุณได้มาสัมผัสกับประสบการณ์ไฟน์ไดนิ่งในราคาสุดคุ้มค่าแบบหาที่ไหนไม่ได้ ด้วยการลิ้มลองชุดอาหารเมนูสุดพิเศษจากเชฟมือหนึ่งของร้านในราคาสุดพิเศษ อร่อยกับ 3 คอร์สเมนู ด้วยราคาเพียง 1,111 บาท เฉพาะวันนี้ถึงวันที่ 11 พฤศจิกายนนี้เท่านั้น
เพื่อเป็นการขอบคุณลูกค้า “เชฟเติ้ล - ภูวเดช เตชจิรัชกาล” ได้ครีเอตชุดเมนูฉลองครบรอบ 11 ปีของทางร้าน จัดขึ้นในธีม “Magic Moment” ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากความคิดที่อยากให้ทุกคนสามารถสัมผัสกับประสบการณ์ความอร่อยของอาหาร Fine Dining ได้ง่ายขึ้น ทั้งในแง่ของราคา คุณภาพ และรสชาติอาหาร จึงได้รังสรรค์เมนูใหม่ขึ้นมาหมด
จุดเด่นของความอร่อยในครั้งนี้คงต้องยกให้กับรสชาติ และหน้าตาของอาหารที่ผสานความเป็นตะวันตกและตะวันออก ขณะที่รสชาติก็ให้ความสดชื่นและรับประทานง่าย ที่สำคัญยังมาในปริมาณที่พอเหมาะพอเจาะ ทำให้ทางร้านมั่นใจเลยว่าไม่ว่าจะเป็นลูกค้าประจำหรือลูกค้าหน้าใหม่ก็ต้องถูกใจกันอย่างแน่นอน
โดยทั้ง 3 คอร์ส ประกอบด้วย อาหารเรียกน้ำย่อย เมนูจานหลัก และของหวาน ครบถ้วนความต้องการในหนึ่งมื้ออาหาร โดยอาหารเรียกน้ำย่อย หรือ ▫️ Appetizer ▫️เสิร์ฟเป็น Hokkaido Scallop : Dashi, Strawberry Gochujang, Yuzu Vinaigrette หอยเชลล์ฮอกไกโดเสิร์ฟในรูปแบบของทาร์ทาร์ แต่งหน้าด้วยเจลลีดาชิและซอร์เบต์รสสตรอว์เบอร์รีโคชูจังที่ให้ความเผ็ดร้อนและเปรี้ยวเข้มข้น ร่วมด้วยรสเค็มๆ จากไข่ปลาแซลมอน และรสสดชื่นจากยูสุเวเนแกรตต์ รับประทานได้อย่างกลมกล่อม ให้ทั้งความสดชื่น ล้างปาก เตรียมต้อนรับเมนูเมนคอร์สจานถัดไป ที่มีทั้งเนื้อวัว หรือถ้าใครไม่ชอบรับประทานเนื้อวัวก็สามารถเลือกจานปลาได้
คุณสามารถเลือกได้ระหว่าง Golden Pomfret : Wild Mushroom, Curly Kale, Squid Ink, Yuzu Kosho ปลาเต๋าเต้ยเนื้อนุ่มเสิร์ฟพร้อมกับซอส 2 สไตล์ ได้แก่ ซอสหมึกดำ และซอสยูสุโคโชที่ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทานกับอาหารซีฟูดให้รสเผ็ดหอมขึ้นจมูก หรือ Black ONYX Striploin : Shimeji, Eggplant, Binchotan, Beef Jus สเต๊กเนื้อวากิวส่วนสันนอกจากออสเตรเลียนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือม่วงเผาถ่านญี่ปุ่นที่ให้กลิ่นหอมละมุน ก่อนจะราดด้วยซอสเนื้อสูตรพิเศษที่ผ่านการเคี่ยวจนเข้มข้น
ปิดท้ายด้วยจานของหวาน Melon Parfait : Yuzu Jelly, Lime, Yakult Sorbet เมลอนพาร์เฟต์รสหวานหอม เสิร์ฟพร้อมเจลลียูสุ และซอร์เบต์รสยาคูลท์ที่ให้รสเปรี้ยวๆ แสนชื่นใจ
ทั้ง 3 จานนี้ จัดเสิร์ฟให้คุณอิ่มอร่อย พร้อมกับขนมปังที่เป็นคอมพลีเมนทารีให้รับประทานรองท้องก่อนเสิร์ฟชุดเมนู ทั้งหมดนี้ในราคาเพียง 1,111 บาท++ หรือถ้าใครยังไม่อิ่มท้องจะสั่งอาหารเพิ่ม ทางร้านก็มีอีกหลากหลายเมนูให้เลือกอิ่มอร่อยกัน สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่ โทรศัพท์ 09-5085-7777
