สุขใดเล่าจะเท่ากับการชวนคนที่เรารักไปกินของอร่อยๆ ในร้านดีๆ ที่มีครบจบทุกความฟิน
"Green House Bistro" ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางพื้นที่สีเขียวบนถนนชัยพฤกษ์ ย่านปากเกร็ด จ.นนทบุรี นอกจากความร่มรื่นดีต่อปอดแล้ว รสชาติของอาหารยังดีต่อใจ ทั้งเมนูคาวหวานที่ทางร้านชูจุดเด่นว่าเป็นร้านอาหารสไตล์ไทยฟิวชั่น ผสมผสานรสมือแม่ ทำให้รู้สึกเหมือนได้กลับมากินข้าวบ้าน มีทั้งโซนร้านอาหารที่ออกแบบอย่างสวยงามกับโซนคาเฟ่ที่ชวนให้เพลินเพลิดกับของหวาน มุมถ่ายรูปสวยๆ ทั้งในและนอกร้าน
ร้านนี้เปิดมาได้สักพักใหญ่ๆ แล้ว ตั้งอยู่ใกล้กับ Studio MONO29 มีสายคาเฟ่ สายแชะ สายกินแวะเวียนกันมาอยู่เรื่อยๆ ทำให้หลายๆ เมนูถูกบอกปากต่อปาก และนี่คือเมนูที่ทีมงานเขาว่าอร่อย พิสูจน์มาแล้วว่าเด็ดจริง และอยากให้ไปโดนกับตัวเองสักครั้งในชีวิต
เริ่มกันที่เมนูฮิตรสจัดจ้าน และจุใจกับความแน่นของเนื้อปู "แกงคั่วเนื้อปูก้อนใบชะพลูเส้นหมี่" สีสันเหลืองอมส้มพร้อมกลิ่นเครื่องแกงชวนยั่วใจ ตักขึ้นมาต้องบอกว่าเนื้อปูเน้นๆ จุกๆ แน่นๆ ไปเลยจ้า ทานคู่กับเส้นหมี่ยิ่งลงตัว แถมช่วยลดความเผ็ดร้อนได้เป็นอย่างดี
"สเต็กพอร์คชอปหมักข้าวคั่ว" อีกหนึ่งเมนูที่รับประกันความอร่อย สเต็กชิ้นใหญ่ เนื้อหมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หั่นง่าย เคี้ยวเพลิน หมักด้วยเครื่องปรุงสูตรเฉพาะจนได้ความอร่อยที่ลงตัว ทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มซอสแจ่วทรัฟเฟิล ความเผ็ดระดับกลาง รสชาติแซ่บฟินถึงใจมาก
ต่อด้วยเมนู "สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดทรัฟเฟิลปูนิ่ม" หอมทรัฟเฟิลเข้มข้น รสสัมผัสดี ปูนิ่มใหญ่ หอมอร่อย ทอดมาพอใช้ได้ ไม่ค่อยอมน้ำมัน กินได้ทั้งตัว
เมนูนี้ก็น่าลอง "เกซาดิย่า" อาหารสไตล์เม็กซิกัน หอมยั่วๆ หั่นมาแบบเดียวกับพิซซ่า มี 2 ไส้คือ ไส้หมูกับผักโขม ทั้ง 2 ไส้ เนื้อแป้งนุ่ม กินเพลิน ซีสเยิ้มมากๆ เสิร์ฟมากับซอสมะเขือเทศซาร์ซาร์ รสชาติเผ็ดเปรี้ยว และโยเกิร์ตให้เลือกจิ้มตามความชอบ
มากันที่เมนูยำๆ กันบ้าง พลาดไม่ได้กับ "ยำแซลม่อน" เหมาะสำหรับคนที่ชอบรับประทานรสจัด น้ำยำแซ่บ ครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน คลุกเคล้ากับเนื้อแซลม่อนฉ่ำเด้ง กินเป็นเครื่องเคียงแก้เลี่ยนได้ดี แถมช่วยให้ร่างกายตื่นตัว พร้อมกินได้อีกหลายเมนู
ปิดท้ายของคาวกันที่เมนูเนื้อพรีเมี่ยม "สเต็กเนื้อวากิวริบอาย" แพงหน่อยแต่อร่อย ย่างมาแบบมีเดียม แรร์ หรือกึ่งดิบกึ่งสุก (เลือกระดับความสุกได้) กรุบนอกนุ่มใน มีส่วนเนื้อติดมันมามาก ทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้ม อร่อย เคี้ยวฟิน เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสเกรวี่ และมันบดราดซอสเดียวกัน
ส่วนของหวาน เราสั่ง Jerry Berry เบอรี่ซีสเค้กที่ละมุนลิ้น เนื้อเค้กมีความแน่นของชีส หอม มัน หวานอร่อยกำลังดี กับ Affogato Espresso กาแฟเอสเพรสโซ่ช็อตเข้มข้นกับไอศกรีมโฮมเมดรสวานิลลา วิธีกินก็แสนเก๋ ค่อยๆ เทเอสเพรสโซ่ร้อนลงไปอย่างช้าๆ ปล่อยให้ความร้อนของกาแฟไหลลงลูบไล้ผิวหน้าเย็นฉ่ำของไอศกรีมจนละลายกลายเป็นฟองครีม แล้วค่อยใช้ช้อนตักขึ้นมากินกันแบบฟินๆ
เครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลายแล้วแต่ความชอบ ทั้งความนมของชา กาแฟ ความซ่าของเมนูโซดาต่างๆ หรือจะเป็นสมูทตี้ผลไม้เพิ่มความสดชื่นก็เลือกกันได้เลย
หากกำลังมองหาร้านอาหารดีๆ ที่ให้ความอิ่มอร่อยทั้งคาวหวาน และความฟินของบรรยากาศ ร้านนี้นับเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ทำให้ผิดหวัง เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย มีมุมน่ารักสวยๆ ให้ถ่ายรูปทั้งในร้าน และนอกร้าน เปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.00 น.
