“สมาร์ทมีล” บุกเฮลตี้ฟูดแช่แข็ง

ผู้จัดการรายวัน 360 - “ซีพีเอฟ” ปั้นแบรนด์ “สมาร์ทมีล” บุกตลาดอาหารเพื่อสุขภาพรับเทรนด์คนไทยรับประทานมากขึ้น พร้อมรับอีก 8 ปีไทยก้าวสู่สังคมสูงอายุเต็มตัวตลาดยิ่งเติบโต หวังปีแรกยอดขาย 100 ล้านบาท

นายสุขวัฒน์ ด่านเสริมสุข ประธานคณะผู้บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ (ร่วม) บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพมีแนวโน้มการเติบโตที่ดี ส่งผลต่ออาหารประเภทมังสวิรัติ และอาหารเจ ได้รับการตอบสนองที่ดีจากผู้บริโภคคนไทยในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อีกทั้งในปี 2568 ประเทศไทยจะเข้าสู่ยุคสังคมผู้สูงอายุอย่างเต็มตัว หรือมีประชากรผู้สูงวัยประมาณ 14 ล้านคนหรือสัดส่วน 20% ของประชากรทั้งหมด ซึ่งคาดจะยิ่งช่วยทำให้อาหารเพื่อสุขภาพเติบโตได้อีกมากขึ้น

ทั้งนี้ ทางซีพีเอฟจึงได้ใช้เวลาประมาณ 2 ปีในการพัฒนาและวิจัยอาหารเพื่อสุขภาพ เน้นทั้งคุณภาพ รสชาติ ความหลากหลาย และความสะดวก เพื่อตอบสนองผู้รับประทานอาหารมังสวิรัติ เช่น การใช้ดอกเกลือให้ความเค็ม การใช้น้ำตาลมะพร้าวให้ความหวาน และใช้น้ำมันมะพร้าวผลิตอาหาร ซึ่งเพิ่งเริ่มทดลองวางตลาดเดือนมิถุนายนนี้ วางจำหน่ายตามช่องทางโมเดิร์นเทรดต่างๆ ทั้งหมด

ช่วงแรกนี้จะมี 4 เมนูหลัก คือ 1. บะหมี่ผักโมโรเฮยะผัดพริกสดมังสวิรัติ 200 กรัม, วุ้นเส้นอบเต้าหู้สามเซียนมังสวิรัติ 180 กรัม, 3. ข้าวอบฟักทองห้าเซียน มังสวิรัติ 200 กรัม และ 4. ข้าวผัดสาหร่ายคู่สหายมังสวิรัติ 200 กรัม ราคา 59 บาท และจะทยอยออกมาอีก 3 เมนู วางเป้าหมายยอดขายปีแรกนี้ไว้ที่ 100 ล้านบาท และตั้งเป้าโต 15% ทุกปี

อย่างไรก็ตาม ตามแผนงานจะทำตลาดใน 4 กลุ่มสินค้า คือ 1. กลุ่มสมาร์ทมีลอาหารมังสวิรัติ 2. กลุ่มสมาร์ทซุป คือ น้ำซุปสำหรับเด็ก ผู้สูงวัย และสำหรับผู้ป่วย 3. กลุ่มสมาร์ทดริงก์ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและความงาม และ 4. กลุ่มสมาร์ทซอส เครื่องปรุงรสเฉพาะกลุ่ม ซึ่งคาดว่าปลายปีจะเริ่มวางตลาดได้

“บริษัทฯ วางแผนการส่งเสริมการตลาดการสื่อสารสมาร์ทมีลให้เข้าถึงผู้บริโภคอย่างครอบคลุม 360 องศา ทั้งออฟไลน์ ออนไลน์ ตลอดจนกิจกรรมทางการตลาดทุกรูปแบบ รวมถึงหนังโฆษณา สปอตวิทยุ การประชาสัมพันธ์ ณ จุดขาย การทำอีเวนต์ โรดโชว์ เพื่อแจกชิม การใช้สื่อออนไลน์ โซเชียลมีเดีย ด้วยงบสื่อสาร 15 ล้านบาท”

ตลาดรวมอาหารแช่แข็งในไทยมีมูลค่าประมาณ 11,000 ล้านบาท แต่ในจำนวนนี้เป็นอาหารมังสวิรัติพร้อมรับประทานหรือแช่แข็งประมาณ 250 ล้านบาทเท่านั้น ขณะที่ตลาดอาหารมังสวิรัติทั่วไปประมาณ 2,500 ล้านบาท ซึ่งมีการเติบโตประมาณ 15% ทุกปี