xs
xsm
sm
md
lg

กองทุน FTA โชว์ผลงานใหม่ ช่วยผู้ปลูกหอม-กระเทียม เผยออเดอร์ทะลักหลังใช้นวัตกรรมแปรรูป

เผยแพร่:   ปรับปรุง:   โดย: MGR Online


กองทุน FTA โชว์ผลงานใหม่ อุ้มเกษตรกรผู้ปลูกหอมแดง หอมหัวใหญ่ และกระเทียมสู้เปิดเสรีการค้า เข้าช่วยเหลือจนสามารถผลิตหัวพันธุ์ได้เอง มีผลผลิตต่อไร่สูงขึ้น และใช้นวัตกรรมแปรรูปเป็นหอมผง กระเทียมดำ เผยล่าสุดญี่ปุ่น เกาหลี จีน สั่งออเดอร์ทะลัก

นางดวงพร รอดพยาธิ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า กองทุน FTA หรือโครงการช่วยเหลือเพื่อการปรับตัวของภาคการผลิตและภาคบริการที่ได้รับผลกระทบจากการเปิดเสรีทางการค้า ได้เข้าไปช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกหอมแดง หอมหัวใหญ่ และกระเทียม ในพื้นที่จังหวัดลำพูนและเชียงใหม่ จนสามารถปรับตัว พัฒนาการเพาะปลูก และพัฒนาการผลิตจนสามารถแข่งขันกับสินค้านำเข้าที่มีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่า และไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการแข่งขันที่รุนแรงขึ้น จากการที่มีสินค้าจากต่างประเทศเข้ามา หลังจากที่ไทยมีการเปิดเสรีทางการค้าและมีการลดภาษีนำเข้า

ทั้งนี้ กองทุน FTA ได้เข้าไปช่วยเหลือเกษตรกรให้มีการพัฒนาหัวพันธุ์ปลอดโรค โดยนำความรู้จากงานวิจัยมาพัฒนาต่อยอด ทำให้เกิดหอมแดงพันธุ์บ้านโฮ่ง และหัวพันธุ์หอมหัวใหญ่และกระเทียมที่มีคุณภาพดี ซึ่งช่วยเกษตรกรลดต้นทุนในด้านหัวพันธุ์ที่จะใช้ในการเพาะปลูก เพราะหัวพันธุ์มีความคงทนต่อโรคพืช ทำให้การเพาะปลูกมีผลผลิตเพิ่มขึ้น โดยสามารถเพิ่มผลผลิตต่อไร่จากเดิม 3 ตันต่อไร่เป็น 5 ตันต่อไร่ได้

ขณะเดียวกัน ยังได้เข้าไปส่งเสริมให้มีการนำนวัตกรรมมาใช้ในการแปรรูปเพื่อพัฒนาเป็นสินค้าใหม่ๆ ไม่ใช่แค่การจำหน่ายเป็นสินค้าขั้นปฐมเพียงอย่างเดียว โดยได้มีการพัฒนาหอมหัวใหญ่เป็นหอมผงเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป และยังได้พัฒนากระเทียมมาแปรรูปผ่านความร้อนจนเนื้อกระเทียมมีสีดำ หรือที่เรียกกันว่ากระเทียมดำ ซึ่งมีสรรพคุณในการลดคอเลสเตอรอลและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ

“หัวหอม หอมหัวใหญ่ และกระเทียมที่เกษตรกรผลิตได้ตลาดให้การยอมรับ เพราะมีคุณภาพดี หัวใหญ่ โดยผลผลิตสามารถจำหน่ายได้ในราคาที่สูงขึ้น และยังแข่งขันกับสินค้าที่นำเข้าจากต่างประเทศได้ ขณะที่สินค้าที่ใช้นวัตกรรมเข้าไปแปรรูป ทั้งหอมผง และกระเทียมดำ ยิ่งได้รับความสนใจจากตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะกระเทียมดำ ทั้งญี่ปุ่น เกาหลี และจีน มีความต้องการซื้อเข้ามาเป็นจำนวนมาก” นางดวงพรกล่าว

นางดวงพรกล่าวว่า ในปี 2559 กองทุน FTA ได้อนุมัติโครงการไปแล้ว 3 โครงการ คือ โครงการยกมาตรฐานอุตสาหกรรมผลิตยาแผนโบราณให้ได้ตามหลักเกณฑ์ GMP PIC/S เพื่อรองรับผลกระทบจากข้อตกลงอาเซียน (ระยะที่ 2) โครงการศึกษาตลาดออกแบบพัฒนาและปรับปรุงมาตรฐานสินค้าไฟฟ้าและอิเล็กทรอนิกส์ภายในบ้านสำหรับกลุ่มประเทศ CLMV ภายใต้แนวคิด ASEAN Affordable Living และโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันหัตถกรรมสิ่งทอภาคเหนือตอนบนด้วยนวัตกรรมและวัฒนธรรมสร้างสรรค์ตลอดห่วงโซ่การผลิตที่ได้รับผลกระทบจากการเปิดเสรีทางการค้า รวมเป็นเงินทั้งสิ้น 19 ล้านบาท ซึ่งขณะนี้ทั้ง 3 โครงการอยู่ระหว่างการดำเนินการ





กำลังโหลดความคิดเห็น