คสช.คืนความสุขทุกจานให้ประชาชน เปิดตัวร้านอาหารราคาถูก สะอาด ดี อร่อย ในกลางกรุงที่สามย่าน เผยเบื้องต้นจะเน้นพื้นที่กรุงเทพฯ ชั้นใน ก่อนขยายออกสู่เมืองและจังหวัดใหญ่ๆ ต่อไป ระบุล่าสุดมีผู้สนใจเข้าร่วมจำหน่ายอาหารราคาถูกจานละ 25-35 บาทแล้วกว่า 500 ราย จากเป้า 1,000 ราย
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วันนี้ (8 ส.ค.) พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ ผู้ช่วยผู้บัญชาการทหารบก รองหัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจ คณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) พร้อมด้วย น.ส.ชุติมา บุณยประภัศร ปลัดกระทรวงพาณิชย์ และผู้บริหารกรุงเทพมหานคร (กทม.) เปิดตัว “โครงการร้านจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จเพื่อคืนความสุขทุกจานให้ประชาชน (ถูก สะอาด ดี อร่อย)” ที่ร้านนายอู๋ ข้าวแกงสามย่าน เขตปทุมวัน
พล.อ.ฉัตรชัยกล่าวว่า คสช.ได้ให้ความสำคัญในการดูแลค่าครองชีพประชาชน เพื่อคืนความสุขให้ประชาชน โดยเฉพาะอาหารปรุงสำเร็จที่เป็นเรื่องใกล้ตัวประชาชน จึงได้ให้นโยบายกระทรวงพาณิชย์ในการจัดทำโครงการจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จราคาถูก จำหน่ายในราคาไม่เกิน 25-35 บาท เพื่อช่วยลดค่าครองชีพให้ประชาชน ซึ่งเบื้องต้นได้ดำเนินการในเขตกรุงเทพฯ ชั้นใน เช่น พระนคร ปทุมวัน บางรัก ราชเทวี ป้อมปราบ สัมพันธวงศ์ เป็นต้น ก่อน จากนั้นจะขยายโครงการไปยังจังหวัดต่างๆ ของประเทศ โดยเน้นเมืองใหญ่และจังหวัดใหญ่ เช่น เชียงใหม่ ภูเก็ต หาดใหญ่ สงขลา ขอนแก่น นครราชสีมา เป็นต้น
ทั้งนี้ ร้านอาหารปรุงสำเร็จที่เข้าร่วมโครงการจะต้องเป็นร้านจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จประเภทอาหารจานเดียว หรืออาหารปรุงสำเร็จในเมนูหลัก ที่ถูก สะอาด ดี อร่อย เช่น ข้าวราดแกง ข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง ข้าวหน้าเป็ด ขนมจีน ก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น โดยสภาพร้านจะต้องเป็นสถานที่สะอาดและถูกสุขลักษณะ ที่สำคัญจะต้องจำหน่ายอาหารในราคายุติธรรม มีคุณภาพและมาตรฐาน มีปริมาณที่เหมาะสม และขายในราคาที่กำหนดไว้
พล.อ.ฉัตรชัยกล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์จะช่วยเหลือร้านอาหารที่เข้าร่วมจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จในราคาถูก โดยจะสนับสนุนร้านจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จที่เข้าร่วมโครงการด้านการประชาสัมพันธ์ และจะมอบป้ายสัญลักษณ์ “หนูณิชย์ พาชิม” เพื่อรับรองคุณภาพ มาตรฐาน และราคา และเผยแพร่ประชาสัมพันธ์แนะนำร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการผ่านสื่อต่างๆ ให้ประชาชนรับทราบในวงกว้าง เป็นการเพิ่มยอดจำหน่ายให้แก่ร้านอาหารอีกทางหนึ่ง
“จะช่วยจัดหาวัตถุดิบราคาพิเศษ เช่น ข้าวสาร น้ำตาลทราย น้ำมันพืช เครื่องปรุงรส รวมถึงปัจจัยการผลิตอื่นๆ ที่จำเป็นในการปรุงอาหาร โดยประสานกับผู้ผลิต ผู้จำหน่ายมาจำหน่ายให้ในราคาพิเศษ เพื่อให้ร้านค้ามีต้นทุนลดลง และยังได้ประสานผู้ผลิตน้ำอัดลม เพื่อให้ความช่วยเหลือในการตกแต่งร้าน และจำหน่ายน้ำอัดลมในราคาพิเศษ รวมทั้งประสานธนาคารรัฐ เช่น ธนาคารออมสิน และธนาคารกรุงไทย ในการพิจารณาสนับสนุนสินเชื่อให้กับร้านค้า เพื่อให้มีเงินทุนหมุนเวียนในการประกอบธุรกิจด้วย”
พล.อ.ฉัตรชัยกล่าวว่า การเปิดตัวโครงการในวันนี้ เป็นการเปิดตัวร้านอาหารในกลางเมือง เพื่อให้ประชาชนได้เห็นว่าในเมืองมีร้านอาหารราคาถูก สะอาด ดี อร่อย ซึ่งจนถึงขณะนี้มีร้านอาหารสมัครเข้าร่วมโครงการกว่า 500 ร้าน จากเป้าหมาย 1,000 ร้าน โดยผู้ประกอบการธุรกิจจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จที่สนใจเข้าร่วมโครงการสามารถสมัครเข้าร่วมได้ที่สำนักงานเขตทุกเขตในกรุงเทพฯ หรือกรมการค้าภายใน
