นายณฤกษ์ มางเขียว รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ เปิดเผยภายหลังเปิดโรงงานอาหารสำเร็จรูปหนองจอก เขตมีนบุรี ด้วยระบบอัตโนมัติแบบต่อเนื่อง (Completely Automation Line) ว่า โรงงานผลิตไส้กรอกซีพีที่หนองจอกมีการออกแบบกระบวนการผลิตที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ในทุกขั้นตอนการผลิต เริ่มตั้งแต่ขั้นตอนการรับวัตถุดิบจนถึงการขนส่งถึงมือลูกค้า ทำให้มั่นใจได้ถึงความสด สะอาด ปลอดภัย
โรงงานแห่งนี้ยังให้ความสำคัญต่อการจัดการสิ่งแวดล้อมและอนุรักษ์พลังงาน โดยมีการลงทุนกว่า 300 ล้านบาทในการสร้างโรงไฟฟ้าพลังงานความร้อนร่วม (Co-Generation) ทำให้ได้ไฟฟ้า น้ำร้อน และไอน้ำกลับมาใช้ในกระบวนการผลิต ลดการใช้พลังงาน และโครงการบำบัดน้ำเสียโดยนำไบโอแก๊สมาผลิตไฟฟ้าเพื่อใช้ในโรงงานด้วย
นอกจากนี้ บริษัทให้ความสำคัญต่อบรรจุภัณฑ์ปลอดภัย โดยคำนึงถึงความสะดวกและความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นหลัก ด้วยการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ชนิดเทอร์โมฟอร์มแบบฟิล์มหลายชั้น (Muti-layer thermoforming film) ซึ่งสามารถรักษาความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ ร่วมกับการบรรจุอัตโนมัติเพื่อช่วยลดการปนเปื้อนระหว่างการบรรจุ ทำให้อายุการเก็บของผลิตภัณฑ์นานขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกของบริษัทฯ ผ่านการรับรองมาตรฐาน เช่น มาตรฐานระบบคุณภาพและความปลอดภัยในอาหารของสหภาพยุโรป (The British Retail Consortium หรือ BRC), HACCP, ISO 9001, ISO 14001, ISO 18000 และล่าสุดได้รับการรับรองมาตรฐานระบบการจัดการด้านพลังงาน ISO 50001:2011
