กรมการค้าต่างประเทศเตรียมจัดงานประชุมมันสำปะหลังนานาชาติ โชว์ศักยภาพไทยผลิต ส่งออกเบอร์หนึ่งของโลก

กรมการค้าต่างประเทศเตรียมจัดงานประชุมสัมมนามันสำปะหลังนานาชาติและงานนิทรรศการมันสำปะหลังแห่งชาติ ระหว่างวันที่ 19-23 มิถุนายนนี้ เพื่อแสดงศักยภาพความเป็นผู้นำในด้านการผลิต และการส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอันดับหนึ่งของโลก

นางปราณี ศิริพันธ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ เปิดเผยว่า กรมการค้าต่างประเทศร่วมกับมูลนิธิ สถาบันพัฒนามันสำปะหลังแห่งประเทศไทย และสมาคมที่เกี่ยวข้องกับมันสำปะหลัง และจังหวัดนครราชสีมา จัดงานประชุมสัมมนามันสำปะหลังนานาชาติและงานนิทรรศการมันสำปะหลังแห่งชาติ ระหว่างวันที่ 19-23 มิถุนายน 2556 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จังหวัดนครราชสีมา โดยได้เชิญผู้แทนการค้าภาครัฐจากประเทศผู้ผลิตและส่งออก ผู้ซื้อ ผู้นำเข้า ผู้ประกอบการ เกษตรกร นักวิชาการ ตลอดจนสื่อมวลชนทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งคาดว่าจะมีผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 1,000 คน

การจัดงานดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างภาพลักษณ์และแสดงศักยภาพของไทยในฐานะผู้ผลิตและผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอันดับหนึ่งของโลก รวมทั้งสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังของไทยให้เป็นที่ยอมรับในตลาดโลก นอกจากนี้ยังเป็นเวทีพบปะ แลกเปลี่ยนความรู้ข้อคิดเห็น และสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างผู้ส่งออกและผู้ประกอบการของไทยกับผู้นำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก ซึ่งจะพัฒนาไปสู่การซื้อขายผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอย่างเป็นรูปธรรมในอนาคต เช่นเดียวกับการจัดงานประชุมสัมมนามันสำปะหลังนานาชาติครั้งแรกเมื่อปี 2552 ซึ่งในครั้งนั้นได้มีการลงนามซื้อขายผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังปริมาณกว่า 3.9 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่ารวมกว่า 15,000 ล้านบาท ถือว่าประสบความสำเร็จเป็นอย่างยิ่ง จึงนำมาสู่การจัดการประชุมสัมมนาฯ อย่างต่อเนื่องเป็นประจำทุกๆ 2 ปี

สำหรับในปีนี้ นอกจากการจัดการประชุมสัมมนาดังกล่าวแล้ว ยังมีการจัดนิทรรศการมันสำปะหลังแห่งชาติ ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกเพื่อนำเสนอเทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ๆ ภายใต้แนวคิดการพัฒนาอย่างยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมทั้งในด้านการผลิตและการแปรรูป รวมทั้งการแสดงผลงานทางวิชาการที่เกี่ยวข้องกับมันสำปะหลังของไทยให้เป็นที่รู้จักกว้างขวางมากยิ่งขึ้น ตลอดจนฉายภาพให้เห็นถึงศักยภาพระดับโลกของไทยในเรื่องของมันสำปะหลัง

นางปราณีกล่าวเพิ่มเติมว่า มันสำปะหลังเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของไทย และที่ผ่านมา ไทยเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังอันดับหนึ่งของโลกมาโดยตลอด ในแต่ละปีมีผลผลิตหัวมันสำปะหลังสด 20-30 ล้านตัน ซึ่งร้อยละ 25–30 ใช้ในอุตสาหกรรมภายในประเทศ และอีกร้อยละ 70-75 นำไปแปรรูปเพื่อการส่งออก สร้างรายได้เข้าประเทศปีละหลายหมื่นล้านบาท โดยเฉพาะในปี 2555 การส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังมีมูลค่าสูงสุดเป็นประวัติการณ์คือกว่า 87,000 ล้านบาท

มันสำปะหลังส่วนใหญ่ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม อาหารสัตว์ สิ่งทอ ยารักษาโรค แอลกอฮอล์ และเอทานอล เป็นต้น นอกจากมันสำปะหลังจะเกี่ยวข้องกับเกษตรกรไทยกว่า 2.6 ล้านคน ยังส่งผลให้เกิดการจ้างงานในอุตสาหกรรมต่อเนื่องอีกกว่า 1 ล้านคน จึงปฏิเสธไม่ได้ว่าอุตสาหกรรมมันสำปะหลังมีความสำคัญและเป็นฟันเฟืองขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมของไทย