กระทรวงพาณิชย์ เปิดตลาดกลางค้าข้าวสารที่ จ.นครสวรรค์ หวังผลักดันไทยเป็นศูนย์กลางการค้าข้าวโลก และสนับสนุนระบบการค้าข้าวของไทยให้ได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับทั้งคุณภาพและราคา
นายยรรยง พวงราช ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวภายหลังเป็นประธานเปิดตลาดกลางประมูลข้าวสาร ที่ท่าข้าวกำนันทรง จังหวัดนครสวรรรค์ ว่า กระทรวงพาณิชย์ มีนโยบายในการผลักดันให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการค้าข้าวของโลก จึงมีการจัดตั้งตลาดกลางประมูลข้าวสารขึ้น เพื่อเป็นกลไกในการเสริมสร้างระบบ การค้าข้าวสารอย่างเสรีและเป็นธรรม ทำให้ราคาซื้อขายที่ตลาดกลางประมูลข้าวสารสามารถเป็นกลไกการอ้างอิงทั้งในตลาดจริงและตลาดล่วงหน้า โดยการประมูลข้าวสารครั้งนี้ซึ่งเป็นครั้งที่ 4 คาดว่า จะมีการประมูลซื้อขายไม่ต่ำกว่า 20,000 ตัน หรือคิดเป็นมูลค่าประมาณ 500 ล้านบาท ถือเป็นก้าวสำคัญในการยกระดับข้าวไทยให้มีเสถียรภาพทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ นอกจากนี้ การจัดงานมหกรรมข้าวไทยและ World Rice Standard Summit 2011 ถือเป็นโอกาสดีในการเพิ่มช่องทางและโอกาสในการจำหน่ายข้าวสารของไทยโดยตรงไปยังผู้นำเข้าจากหลายประเทศ ซึ่งกรมการค้าต่างประเทศ ได้เชิญผู้นำเข้าและผู้ประกอบการค้าข้าวสารจากต่างประเทศกว่า 50 รายเข้าร่วมงาน
ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า การจัดงานดังกล่าว เพื่อให้เกิดการขยายตลาดใหม่ในกลุ่มผู้ค้าต่างประเทศในอนาคตและเป็นการรักษาฐานคู่ค้าเดิมไว้ ด้วยระบบการซื้อขายที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับกลุ่มผู้แทนทางการค้า และพัฒนาตลาดข้าวไทยให้ตรงกับความต้องการของตลาดในแต่ละประเทศ สร้างความมั่นใจให้กับผู้ประกอบการ เกษตรกร ชาวนา ในการมีตลาดรองรับที่แน่นอนในอนาคต รวมทั้งรักษาตลาดในการเป็นผู้ส่งออกข้าวอับดับ 1 ของโลก