นางจินตนา ชัยยวรรณาการ อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้สั่งการให้กรมการค้าภายในติดตามราคาสินค้าอุปโภค-บริโภคอย่างใกล้ชิด โดยในวันที่ 23 กันยายน 2557 นี้ ได้เรียกสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย เพื่อประชุมหารือและขอความร่วมมือในการดูแลราคาสินค้าอย่างใกล้ชิด เนื่องจากเป็นผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องโดยตรง ส่วนจะหารือเพื่อตรึงราคาสินค้าต่อหรือไม่ เรื่องนี้คงต้องมีการหารือก่อน เนื่องจากมีปัจจัยหลายด้านประกอบ ทั้งเรื่องของเศรษฐกิจโลก เศรษฐกิจภายในประเทศ ราคาน้ำมันในตลาดโลกเนื่องจากเข้าสู่ดูหนาวของต่างประเทศความต้องการน้ำมันจะทิศทางเป็นอย่างไร ซึ่งต้องหารือเนื่องจากมีผลต่อต้นทุนสินค้า การขนส่ง โดยราคาสินค้าที่กรมขอความร่วมมือผู้ประกอบการตรึงราคาสินค้าไว้จะสิ้นสุดในเดือนพฤศจิกายนนี้
นอกจากนี้ กระทรวงพาณิชย์ยังได้เรียกสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ประชุมหารือในวันที่ 24 กันยายน 2558 ที่กระทรวงพาณิชย์ โดยจะหารือถึงแนวโน้มสถานการณ์การค้า และราคาสินค้าต่างๆทั้งในปีนี้ และปีหน้า หากเห็นว่าสถานการณ์ต้นทุน วัตถุดิบไม่ได้ปรับสูงขึ้น ก็จะนำแนวทางดังกล่าวไปหารือกับรายอุตสาหกรรมต่างๆต่อไป ส่วนการปรับขึ้นราคาก๊าซแอลพีจี ในเร็วๆนี้ คาดว่าไม่กระทบต่อต้นทุนการผลิตสินค้า เพราะปรับขึ้นในส่วนภาคขนส่ง
ขณะที่ การลงพื้นที่สำรวจราคาสินค้า และวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหาร และอาหารสำเร็จรูปในเทศกาลกินเจ ที่ตลาดท่าน้ำนนท์ จังหวัด นนทบุรี พบว่า โดยรวมราคาสินค้า ผักสด เช่น คะน้า กวางตุ้ง ราคาคงที่ไม่ได้ปรับขึ้น ส่วนปัญหาน้ำท่วมไม่ได้กระทบเนื่่องจากไม่ได้ท่วมพื้นที่เพาะปลูกจึงไม่ได้ส่งผลต่อราคาผัก ส่วนราคาอาหารเจสำเร็จรูปไม่ได้ขยับราคาขึ้นยังคงราคาใกล้เคียงจากปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม ก็มีสินค้าบางรายการที่ปรับเพิ่มขึ้นบ้าง แต่ไม่ได้ผิดปกติ และเชื่อว่าแม่ค้าราคาสินค้าช่วงเทศกาลกินเจไม่น่าปรับขึ้นราคาเพราะอาจจะเป็นประเด็นได้ และแม่ค้าเองก็ต้องการขายสินค้าได้
ด้านนางอริสา บุญฤทธิ์ศรีพงษ์ เจ้าของร้านน้ำพริก แม่สำลี ขายกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารเจ กล่าวว่า ราคาอาหารเจกลุ่มซีฟู้ดปีนี้ยังคงราคาเนื่องจากเป็นกลุ่มที่นิยมและขายดี ส่วนกลุ่มที่มีการปรับขึ้นราคาเป็นกลุ่มโปรตีนเกษตรที่ผลิตจากถั่วเหลือขึ้นกิโลกรัมละ 10 บาท จากที่ปีผ่านมาขายอยู่ที่ 150 บาทเป็นกิโลกรัมละ 160 บาท และเห็ดหอมปรับขึ้นกิโลกรัมละ 5-10 บาท จากกิโลกรัมละ 140 บาทเป็น 150 บาท ขณะที่กลุ่มวัตถุดิบอื่นๆยังคงทรวงตัวไม่มีการปรับขึ้นราคา ส่วนปีนี้จะมาการจับจ่ายซื้อขายคึกคักหรือไม่คงดู 5 วันแรกของเทศกาล
นอกจากนี้ กระทรวงพาณิชย์ยังได้เรียกสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ประชุมหารือในวันที่ 24 กันยายน 2558 ที่กระทรวงพาณิชย์ โดยจะหารือถึงแนวโน้มสถานการณ์การค้า และราคาสินค้าต่างๆทั้งในปีนี้ และปีหน้า หากเห็นว่าสถานการณ์ต้นทุน วัตถุดิบไม่ได้ปรับสูงขึ้น ก็จะนำแนวทางดังกล่าวไปหารือกับรายอุตสาหกรรมต่างๆต่อไป ส่วนการปรับขึ้นราคาก๊าซแอลพีจี ในเร็วๆนี้ คาดว่าไม่กระทบต่อต้นทุนการผลิตสินค้า เพราะปรับขึ้นในส่วนภาคขนส่ง
ขณะที่ การลงพื้นที่สำรวจราคาสินค้า และวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหาร และอาหารสำเร็จรูปในเทศกาลกินเจ ที่ตลาดท่าน้ำนนท์ จังหวัด นนทบุรี พบว่า โดยรวมราคาสินค้า ผักสด เช่น คะน้า กวางตุ้ง ราคาคงที่ไม่ได้ปรับขึ้น ส่วนปัญหาน้ำท่วมไม่ได้กระทบเนื่่องจากไม่ได้ท่วมพื้นที่เพาะปลูกจึงไม่ได้ส่งผลต่อราคาผัก ส่วนราคาอาหารเจสำเร็จรูปไม่ได้ขยับราคาขึ้นยังคงราคาใกล้เคียงจากปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม ก็มีสินค้าบางรายการที่ปรับเพิ่มขึ้นบ้าง แต่ไม่ได้ผิดปกติ และเชื่อว่าแม่ค้าราคาสินค้าช่วงเทศกาลกินเจไม่น่าปรับขึ้นราคาเพราะอาจจะเป็นประเด็นได้ และแม่ค้าเองก็ต้องการขายสินค้าได้
ด้านนางอริสา บุญฤทธิ์ศรีพงษ์ เจ้าของร้านน้ำพริก แม่สำลี ขายกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารเจ กล่าวว่า ราคาอาหารเจกลุ่มซีฟู้ดปีนี้ยังคงราคาเนื่องจากเป็นกลุ่มที่นิยมและขายดี ส่วนกลุ่มที่มีการปรับขึ้นราคาเป็นกลุ่มโปรตีนเกษตรที่ผลิตจากถั่วเหลือขึ้นกิโลกรัมละ 10 บาท จากที่ปีผ่านมาขายอยู่ที่ 150 บาทเป็นกิโลกรัมละ 160 บาท และเห็ดหอมปรับขึ้นกิโลกรัมละ 5-10 บาท จากกิโลกรัมละ 140 บาทเป็น 150 บาท ขณะที่กลุ่มวัตถุดิบอื่นๆยังคงทรวงตัวไม่มีการปรับขึ้นราคา ส่วนปีนี้จะมาการจับจ่ายซื้อขายคึกคักหรือไม่คงดู 5 วันแรกของเทศกาล
