Youtube :Travel MGR
บรรยากาศของร้านอาหารที่จัดตกแต่งอย่างสวยงาม ชวนให้ไปนั่งกินข้าวแบบชิลๆ เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ดึงดูดใจให้ “ตระเวนกิน” เลือกที่จะพาตัวเองไปยังร้านอาหารแห่งนั้น เหมือนที่ในมื้อนี้เราได้พาตัวเองมานั่งอยู่ในร้านอาหารที่มีบรรยากาศสวยงาม ชื่อว่าร้าน “เขียวไข่กา” (Kiew Kai Ka) ที่ตั้งอยู่ตรงซอยนาคนิวาส 3
เมื่อมาถึงร้าน “เขียวไข่กา” จะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่เป็นกลาสเฮ้าส์หลังใหญ่ กรุกระจกใสรอบร้าน ดูโปร่งโล่งสบาย ภายในร้านเป็นห้องแอร์ตกแต่งฝาผนังด้วยภาพวาดของธรรมชาติอันงดงามด้วยสีเขียวไข่กา เป็นสีเขียวเดียวกับศิลาดล สื่อถึงความเขียวของธรรมชาติ และยังมีต้นไม้ประดับตกแต่งสร้างความรื่นรมย์สบายตา
ภายในร้านมีมุมโต๊ะนั่งให้เลือกหลากหลายมุมตามชอบใจ ชวนนั่งแบบชิลๆ แถมยังมีส่วนของร้านกาแฟที่ตกแต่งอย่างสวยงามเช่นกัน ซึ่งร้านกาแฟเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 07.00 – 22.00 น. แล้วส่วนของด้านนอกยังมีการจัดโต๊ะนั่งหลากหลายโซนให้เลือกนั่งรับลมธรรมชาติเย็นกายสบายใจ
นี่คือส่วนของบรรยากาศที่ดึงดูดใจ ส่วนเรื่องของอาหารของที่นี่ของมีดีไม่แพ้บรรยากาศ เพราะทางร้านนำเสนออาหารไทยพื้นถิ่นที่นำเอาของกินของดี ของแต่ละพื้นถิ่นประเทศไทย มารังสรรค์เป็นอาหารไทยเลิศรสที่ชวนกินมากมาย โดยมีเชฟปอย ณัฐวุฒิ นันต๊ะแขม เชฟมากฝีมือเป็นผู้รังสรรค์เมนูต่างๆ ขึ้นมาตามสูตรเด็ดเฉพาะ เน้นคัดสรรแต่วัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ และความสดใหม่เป็นหัวใจสำคัญ ในการปรุงแต่งเป็นอาหารไทยที่ชวนกินมากมาย อีกทั้งยังมีเมนูใหม่ๆ หมุนเวียนเพิ่มเติมมาอยู่เสมอ
สำหรับอาหารไทยเด่นๆ ที่ชวนลองลิ้มนั้นก็มีมากหลาย อย่างที่ชวนชิมกันให้ได้ก็มี ปลาหมึกโปรดปราณ (320 บาท++) ที่เชฟได้ไอเดียมาจากปราณบุรีที่มีหมึกมาก โดยนำเอาหมึกแดดเดียวจากปากน้ำปราณมาชุบแป้งทอดกรอบ โรยด้วยกระเทียมที่เชฟเจียวเองแบบหอมๆ มาพร้อมกับซอสไข่เค็มสูตรพิเศษของเชฟ ลิ้มรสหมึกชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน หมึกเคี้ยวเด้งนุ่มหนึบปาก กินเข้ากันดีกับซอสไข่เค็มรสกลมกล่อมลิ้น และยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บกับซอสพริกให้จิ้มเพิ่มรสชาติอีกด้วย
เมนูต่อมาชวนลองลิ้ม น้ำพริกหยำ (โจร) (260 บาท++) เป็นเมนูทางใต้ เชฟนำกุ้งสดลวกสุกมาคลุกเคล้ากับกะปิคลองโคน ใส่พริกขี้หนู หอมแดง ปรุงรสตามสูตรเฉพาะ เสิร์ฟมาพร้อมกับผักสดพื้นบ้านนานาชนิด ไข่เจียวฟู ไข่ต้มยางมะตูม และขนมจีนเส้นสด ลิ้มรสน้ำพริกหยำรสเข้มข้นจัดจ้าน กินเข้ากันกับเครื่องเคราต่างๆ แบบลงตัวถูกปากโดนใจ
ตามติดมาด้วยเมนู ไข่เจียวปู (450 บาท++) หน้าตาชวนกินมาก เป็นไข่เจียวแบบฟุกรอบ ที่เจียวจากไข่เป็ดผสมกับไข่ไก่ ใส่เนื้อปูส่วนกรรเชียง ทอดมาแบบฟูกรอบไม่อมน้ำมัน กินแล้วไข่เจียวกรอบนอกนุ่มใน สัมผัสได้ถึงเนื้อปูแบบเต็มปากเต็มคำ
จากนั้นชวนชิม แกงเป็ดย่างกับผลไม้ (390 บาท++) เชฟโขลกเครื่องพริกแกงเอง แกงกับกะทิคั้นสด ใส่เป็ดย่างที่คัดสรรมาอย่างดี แล้วก็ใส่ผลไม้อย่างองุ่น เงาะ ลิ้นจี่ กินแกงเป็ดน้ำแกงรสเข้มข้นถึงเครื่องแกงเผ็ดถูกปาก เนื้อเป็ดย่างนุ่มละมุนลิ้น กินกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มท้องดีแท้
แล้วมาดื่มเครื่องดื่มกันบ้างนำเสนอ น้ำมะพร้าวอัญชัน (120 บาท++) สีสวยชวนดื่ม เป็นน้ำมะพร้าวสด ใส่อัญชันคั้นสด และใส่น้ำแข็ง ดื่มแล้วหอมหวานได้กลิ่นมะพร้าวอ่อน ดื่มแล้วชื่นใจดีจริง
เครื่องดื่มอีกหนึ่งแก้วที่ชวนดื่มคือ น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ (85 บาท++) เชฟนำผลสุกของมะม่วงหาวมะนาวโห่มาคั้นสด ใส่ไซรัปและโซดา ใส่น้ำแข็งเสิร์ฟมาเย็นๆ ดื่มแล้วหวานซาบซ่าสดชื่นชุ่มคอชื่นใจ
แนะนำเมนูของคาว และเครื่องดื่มมาหลายรายการแล้ว แต่ในเมนูก็ยังมีอาหารไทยจานเด็ดอื่นๆ ที่ชวนกินอีกมาก อาทิ ขนมจีนน้ำยาปู (380 บาท++) แกงเหลืองปลาก้านคูน (320 บาท++) ไข่พะโล้โบราณ (160 บาท++) ปลาทูซาเตี๊ยะ (220 บาท++) และอีกสารพัดอาหารไทยพื้นถิ่นที่ทางร้าน “เขียวไข่กา” ภูมิใจนำเสนอให้ชวนกินแบบอิ่มท้อง ท่ามกลางบรรยากาศร้านสวยชวนนั่งชิล
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “เขียวไข่กา” (Kiew Kai Ka) ตั้งอยู่ที่ 33 ถนนนาคนิวาส ซอยนาคนิวาส 3 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน เวลา 11.00 - 22.00 น. ทางร้านรับจองโต๊ะเฉพาะวันจันทร์ - ศุกร์ โทร. 0-2102-6388, 09-0909-5145 และทางร้านยังมีสาขาอื่นๆ อีก คือ สาขาอโศก โทร. 09-2263-6860, สาขาโครงการ One Nimman จ. เชียงใหม่ โทร. 09-1074-0498, สาขาภูเก็ต โทร. 0-7660-9266 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/kiewkaika, Instagram : kiewkaika
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Travel MGR
บรรยากาศของร้านอาหารที่จัดตกแต่งอย่างสวยงาม ชวนให้ไปนั่งกินข้าวแบบชิลๆ เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ดึงดูดใจให้ “ตระเวนกิน” เลือกที่จะพาตัวเองไปยังร้านอาหารแห่งนั้น เหมือนที่ในมื้อนี้เราได้พาตัวเองมานั่งอยู่ในร้านอาหารที่มีบรรยากาศสวยงาม ชื่อว่าร้าน “เขียวไข่กา” (Kiew Kai Ka) ที่ตั้งอยู่ตรงซอยนาคนิวาส 3
เมื่อมาถึงร้าน “เขียวไข่กา” จะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่เป็นกลาสเฮ้าส์หลังใหญ่ กรุกระจกใสรอบร้าน ดูโปร่งโล่งสบาย ภายในร้านเป็นห้องแอร์ตกแต่งฝาผนังด้วยภาพวาดของธรรมชาติอันงดงามด้วยสีเขียวไข่กา เป็นสีเขียวเดียวกับศิลาดล สื่อถึงความเขียวของธรรมชาติ และยังมีต้นไม้ประดับตกแต่งสร้างความรื่นรมย์สบายตา
ภายในร้านมีมุมโต๊ะนั่งให้เลือกหลากหลายมุมตามชอบใจ ชวนนั่งแบบชิลๆ แถมยังมีส่วนของร้านกาแฟที่ตกแต่งอย่างสวยงามเช่นกัน ซึ่งร้านกาแฟเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 07.00 – 22.00 น. แล้วส่วนของด้านนอกยังมีการจัดโต๊ะนั่งหลากหลายโซนให้เลือกนั่งรับลมธรรมชาติเย็นกายสบายใจ
นี่คือส่วนของบรรยากาศที่ดึงดูดใจ ส่วนเรื่องของอาหารของที่นี่ของมีดีไม่แพ้บรรยากาศ เพราะทางร้านนำเสนออาหารไทยพื้นถิ่นที่นำเอาของกินของดี ของแต่ละพื้นถิ่นประเทศไทย มารังสรรค์เป็นอาหารไทยเลิศรสที่ชวนกินมากมาย โดยมีเชฟปอย ณัฐวุฒิ นันต๊ะแขม เชฟมากฝีมือเป็นผู้รังสรรค์เมนูต่างๆ ขึ้นมาตามสูตรเด็ดเฉพาะ เน้นคัดสรรแต่วัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ และความสดใหม่เป็นหัวใจสำคัญ ในการปรุงแต่งเป็นอาหารไทยที่ชวนกินมากมาย อีกทั้งยังมีเมนูใหม่ๆ หมุนเวียนเพิ่มเติมมาอยู่เสมอ
สำหรับอาหารไทยเด่นๆ ที่ชวนลองลิ้มนั้นก็มีมากหลาย อย่างที่ชวนชิมกันให้ได้ก็มี ปลาหมึกโปรดปราณ (320 บาท++) ที่เชฟได้ไอเดียมาจากปราณบุรีที่มีหมึกมาก โดยนำเอาหมึกแดดเดียวจากปากน้ำปราณมาชุบแป้งทอดกรอบ โรยด้วยกระเทียมที่เชฟเจียวเองแบบหอมๆ มาพร้อมกับซอสไข่เค็มสูตรพิเศษของเชฟ ลิ้มรสหมึกชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน หมึกเคี้ยวเด้งนุ่มหนึบปาก กินเข้ากันดีกับซอสไข่เค็มรสกลมกล่อมลิ้น และยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บกับซอสพริกให้จิ้มเพิ่มรสชาติอีกด้วย
เมนูต่อมาชวนลองลิ้ม น้ำพริกหยำ (โจร) (260 บาท++) เป็นเมนูทางใต้ เชฟนำกุ้งสดลวกสุกมาคลุกเคล้ากับกะปิคลองโคน ใส่พริกขี้หนู หอมแดง ปรุงรสตามสูตรเฉพาะ เสิร์ฟมาพร้อมกับผักสดพื้นบ้านนานาชนิด ไข่เจียวฟู ไข่ต้มยางมะตูม และขนมจีนเส้นสด ลิ้มรสน้ำพริกหยำรสเข้มข้นจัดจ้าน กินเข้ากันกับเครื่องเคราต่างๆ แบบลงตัวถูกปากโดนใจ
ตามติดมาด้วยเมนู ไข่เจียวปู (450 บาท++) หน้าตาชวนกินมาก เป็นไข่เจียวแบบฟุกรอบ ที่เจียวจากไข่เป็ดผสมกับไข่ไก่ ใส่เนื้อปูส่วนกรรเชียง ทอดมาแบบฟูกรอบไม่อมน้ำมัน กินแล้วไข่เจียวกรอบนอกนุ่มใน สัมผัสได้ถึงเนื้อปูแบบเต็มปากเต็มคำ
จากนั้นชวนชิม แกงเป็ดย่างกับผลไม้ (390 บาท++) เชฟโขลกเครื่องพริกแกงเอง แกงกับกะทิคั้นสด ใส่เป็ดย่างที่คัดสรรมาอย่างดี แล้วก็ใส่ผลไม้อย่างองุ่น เงาะ ลิ้นจี่ กินแกงเป็ดน้ำแกงรสเข้มข้นถึงเครื่องแกงเผ็ดถูกปาก เนื้อเป็ดย่างนุ่มละมุนลิ้น กินกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มท้องดีแท้
แล้วมาดื่มเครื่องดื่มกันบ้างนำเสนอ น้ำมะพร้าวอัญชัน (120 บาท++) สีสวยชวนดื่ม เป็นน้ำมะพร้าวสด ใส่อัญชันคั้นสด และใส่น้ำแข็ง ดื่มแล้วหอมหวานได้กลิ่นมะพร้าวอ่อน ดื่มแล้วชื่นใจดีจริง
เครื่องดื่มอีกหนึ่งแก้วที่ชวนดื่มคือ น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ (85 บาท++) เชฟนำผลสุกของมะม่วงหาวมะนาวโห่มาคั้นสด ใส่ไซรัปและโซดา ใส่น้ำแข็งเสิร์ฟมาเย็นๆ ดื่มแล้วหวานซาบซ่าสดชื่นชุ่มคอชื่นใจ
แนะนำเมนูของคาว และเครื่องดื่มมาหลายรายการแล้ว แต่ในเมนูก็ยังมีอาหารไทยจานเด็ดอื่นๆ ที่ชวนกินอีกมาก อาทิ ขนมจีนน้ำยาปู (380 บาท++) แกงเหลืองปลาก้านคูน (320 บาท++) ไข่พะโล้โบราณ (160 บาท++) ปลาทูซาเตี๊ยะ (220 บาท++) และอีกสารพัดอาหารไทยพื้นถิ่นที่ทางร้าน “เขียวไข่กา” ภูมิใจนำเสนอให้ชวนกินแบบอิ่มท้อง ท่ามกลางบรรยากาศร้านสวยชวนนั่งชิล
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “เขียวไข่กา” (Kiew Kai Ka) ตั้งอยู่ที่ 33 ถนนนาคนิวาส ซอยนาคนิวาส 3 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน เวลา 11.00 - 22.00 น. ทางร้านรับจองโต๊ะเฉพาะวันจันทร์ - ศุกร์ โทร. 0-2102-6388, 09-0909-5145 และทางร้านยังมีสาขาอื่นๆ อีก คือ สาขาอโศก โทร. 09-2263-6860, สาขาโครงการ One Nimman จ. เชียงใหม่ โทร. 09-1074-0498, สาขาภูเก็ต โทร. 0-7660-9266 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/kiewkaika, Instagram : kiewkaika
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Travel MGR
