“นัวเว่อร์” แซบถึงใจ อร่อยถูกปาก ที่ จ. อุดรธานี

ถ้าพูดถึงอาหารภาคอีสาน ทุกคนคงจะนึกถึง ส้มตำ อาหารแสนอร่อยที่ถูกอกถูกใจใครต่อหลายคน ยิ่งถ้าได้ไปเยือนเที่ยวจังหวัดอุดรธานี คงต้องแวะมาชิมร้านส้มตำรสเด็ด อย่าง ร้านนัวเว่อร์ ที่ตั้งอยู่ ศูนย์การค้ายูดีทาวน์ จ.อุดรธานี เน้นนำเสนออาหารอีสานรสแซบ เด็ด เผ็ดสะใจ มีเมนูอาหารอีสานหลากหลายให้ได้กินกัน

ว่าแล้วก็เปิดสั่งเมนูอาหารสุดแซบมาลิ้มรสกันดีกว่า โดยเมนูแรกแน่นอนว่าก็ต้องเป็นอาหารยอดฮิตอย่าง ตำมั่วลาว ที่มาแบบครบเครื่องทั้ง เส้นขนมจีน เส้นมะละกอ พร้อมด้วยแคปหมู และหมูยอ อร่อยกลมกล่อมเลยทีเดียว มีครบทั้ง เผ็ด เค็ม เปรี้ยวและหวานเล็กน้อย พร้อมด้วยรสชาติหอมๆ อย่างน้ำปลาร้าที่เข้ากันๆ ทำให้ตำมั่วจานนี้ อร่อยสุดๆ

นอกจากนั้นยังมี ตำแตง ที่นำแตงกวามาตำแทนมะละกอ ตำจนแตงกวาแหลกดี ปรุงรสจัดจ้าน รสแซบถูกปาก แต่ไม่เหม็นเขียว  และอีกตำหนึ่งที่ที่คนชอบนิยมไม่แพ้กัน นั่นคือ ตำถั่ว ที่นำถั่วฝักยาวมาตำ รสชาติยังคงเดิม แซบอร่อย เป็นอีกเมนูที่น่ามาลิ้มลอง

มาต่อด้วยเมนูเคี้ยวเพลินๆ อย่าง ไก่ทอด ที่นี่จะหมักไก่สูตรสไตล์ของร้าน นำมาทอดร้อนๆ กินคู่กับข้าวเหนียวอร่อยสุดๆ อย่าบอกใคร ตามด้วย กุ้งฝอยทอด ที่ทอดกรอบๆ กินอร่อยเพลิน จิ้นน้ำจิ้ม เป็นเมนูทานเล่นยอดฮิตเลยก็ว่าได้

ยังมีบรรดาอาหารอีกหลายรายการที่น่าชวนกิน อาทิ ตำไทย, ยำมาม่า, ต้มแซบ และอื่นๆ อีกมากมาย

หากใครผ่านไปแถวจังหวัดอุดรธานี แล้วละก็อย่าลืมที่จะเยือน ร้านนัวเวอร์ ที่ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะนอกจากรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทยแล้ว บรรยากาศร้านยังน่านั่งกินอีกด้วย

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ร้าน นัวเว่อร์ ตั้งอยู่ที่ ศูนย์การค้ายูดีทาวน์ ซอย5 ข้างนิกุยะ เวลาเปิดร้าน ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:00 - 22:00 โทร 0-4213-6213 08-8536-4422
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com