(ชมคลิป) ไส้เดือนเปลี่ยนโลก! “โอมากาเห็ด” ทำเกษตรในเมืองอย่างไรให้กลายเป็น “ธุรกิจ” ได้?
“Omakase” ที่หมายถึง คอร์สอาหารตามใจเชฟ แต่สำหรับที่ฟาร์มลุงรีย์จะมีคำว่า “Omagahed” ด้วยซึ่งเจ้าของบอกหมายถึง เชฟที่ตัดเห็ดมาปรุงเมนูตามใจเชฟโดยยึดตาม “รูปทรง” ของเห็ด ธุรกิจใหม่ล่าสุดภายใต้แบรนด์ “Uncle Ree’s Farm”
