xs
xsm
sm
md
lg

หมูดิบ

เตือน ปชช.เลี่ยงกินหมูดิบหรือสุกไม่ทั่วถึง หลังโรคไข้หูดับระบาด
รัฐบาลห่วงใยสุขภาพประชาชน หลังพบการระบาดของโรคไข้หูดับ ซึ่งผู้ป่วยส่วนใหญ่มีพฤติกรรมบริโภคลาบหมูดิบหรืออาหารที่ปรุงไม่สุก โดยขอให้ปฏิบัติตามหลัก “สุก ร้อน สะอาด” หลีกเลี่ยงการบริโภคเนื้อหมูดิบหรือสุกไม่ทั่วถึง และบริโภคเฉพาะเนื้อห
เตือน 5 เมนูยอดฮิตเสี่ยงพยาธิใบไม้ตับและโรคหูดับ แนะกินอาหารปรุงสุก 70 °C
นพ.สุระ วิเศษศักดิ์ อธิบดีกรมกรมสนับสนุนบริการสุขภาพ กล่าวว่า จากการเฝ้าระวังพฤติกรรมสุขภาพในกลุ่มวัยทำงาน พบ 5 เมนูยอดฮิตนิยมกินมากที่สุด ได้แก่ ส้มตำใส่ปลาร้าดิบ รองลงมา คือ ปลาร้าบองดิบ ก้อยกุ้งฝอยดิบ แหนมหมูดิบ และลาบก้อยวัวดิ