xs
xsm
sm
md
lg

ไคเซกิ

มารยาทบนโต๊ะอาหารแบบไคเซกิของญี่ปุ่นที่คุณต้องรู้!!
มารยาทบนโต๊ะอาหารแบบไคเซกิของญี่ปุ่นที่คุณต้องรู้!!
“อาหารญี่ปุ่น” เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับในระดับโลก นอกเหนือจากรสชาติที่ถึงแม้จะไม่ได้ผ่านการปรุงแต่งอะไรมาก แต่กลับอร่อยอย่างลุ่มลึกได้อย่างเหลือเชื่อ อาหารญี่ปุ่นยังมีความประณีตและพิถีพิถันในการทำที่ไม่ว่าใครก็สามารถสัมผัสได้
ชวนไปอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิที่ร้าน Kitaohji
ชวนไปอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิที่ร้าน Kitaohji
วันนี้จะชวนไปทานอาหารญี่ปุ่นที่แปลกใหม่สำหรับคนไทยมาก ๆ นั่นคืออาหารสไตล์ไคเซกิ ( Kaiseki) ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของชนชั้นสูงในประเทศญี่ปุ่นซึ่งมีมานานกว่า 400 ปีแล้ว เนื่องจากเป็นอาหารสำหรับชนชั้นสูงที่เน้นการเสิร์ฟเป็นชุด นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว
“ติ๊ก” พาบุกสวนแอปเปิล เมืองมินากามิ ใน "เซย์ไฮ"
“ติ๊ก” พาบุกสวนแอปเปิล เมืองมินากามิ ใน "เซย์ไฮ"
วันนี้สาวติ๊ก-กัญญารัตน์ จิรรัชชกิจ พาไปบุกสวนแอปเปิล ลูกดกมาก ที่เมืองมินากามิ จังหวัดกุนมะ ค่าเข้าไปในสวนราคาเพียง 300 กว่าเยน หรือแค่ 100 บาทเท่านั้น ถูกมาก เพราะแอปเปิล ลูกใหญ่ หวานกรอบ อร่อย จะกินเท่าไหร่ก็ได้ คุ้มค่ามาก พร้อมยังมีการทำพายแอปเปิ้ลให้กินอีก จากนั้นสาวติ๊ก จะไปบุกห้องครัว สอนวิธีทำบุก อาหารสุขภาพของคนญี่ปุ่น ปิดท้ายนิวเจน หนุ่มไบร์ท-พิทวัส พิพัฒนนันท์ จะพาไปชิมอาหารไคเซกิ ที่ทำจากเต้าหู้เกือบทั้งหมด อร่อยน่าทานมาก พลาดไม่ได้วันศุกร์นี้..เที่ยงคืนถึงเที่ยงคืนสี่สิบห้า ช่อง 3