จากผลการประกาศรางวัล “Asia's 50 Best Restaurants” เมื่อเร็วๆ นี้ มีร้านอาหารในกรุงเทพฯ จำนวน 4 ร้าน ที่ติดโผ 10 อันดับแรกของร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย
นิตยสารธุรกิจ William Reed ประกาศผลรางวัล “Asia's 50 Best Restaurants” 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย ประจำปี 2565 เมื่อเร็วๆ นี้ โดยอันดับแรกตกเป็นของ “Den” ร้านอาหารในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากอาหารแบบไคเซกิ เป็นคอร์สอาหารแบบญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล มาเสิร์ฟตามลำดับแบบญี่ปุ่น
และในปี 2565 มีความน่ายินดีที่ใน 10 อันดับแรกของรางวัลนี้ มีร้านอาหารจากประเทศไทยติดอันดับ 4 แห่ง ได้แก่ ศรณ์ (Sorn) ฤดู (Le Du) ซูห์ริง (Sühring) และ นุสรา (Nusara)
สำหรับ 10 อันดับแรก รางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปีนี้ ได้แก่
1. Den โตเกียว ญี่ปุ่น
2. Sornกรุงเทพฯ ไทย
3. Florilège โตเกียว ญี่ปุ่น
4. Le Du กรุงเทพฯ ไทย
5. The Chairman ฮ่องกง
6. La Cime โอซากา ญี่ปุ่น
7. Sühring กรุงเทพฯ ไทย
8. Odette สิงคโปร์
9. Neighborhood ฮ่องกง
10. Nusara กรุงเทพฯ ไทย
นอกจากนี้ ยังมีร้านอาหารอื่นๆ ในไทย ที่มีรายชื่ออยู่ใน 50 อันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย ได้แก่ Blue by Alain Ducasse (กรุงเทพฯ) อันดับที่ 25, Sushi Masato (กรุงเทพฯ) อันดับที่ 29, Samrub Samrub Thai (กรุงเทพฯ) อันดับที่ 31, Gaa (กรุงเทพฯ) อันดับที่ 33 และ Raan Jay Fai (กรุงเทพฯ) อันดับที่ 46
ดูรายชื่อร้านอาหาร Asia's 50 Best Restaurants ได้ที่เว็บไซต์ https://www.theworlds50best.com/asia/en/list/1-50
#########################################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
