เค้กเมืองตรัง ของดังของดีที่อยู่คู่บ้านคู่เมืองมายาวนาน และทั้งจังหวัดก็มีร้านประเภทนี้อยู่มากมายจนนับไม่ถ้วน ซึ่งล้วนแล้วแต่มีที่มาที่ไป และมีรสชาติแตกต่างกันออกไป แต่ถ้าจะเอ่ยถึงต้นตำรับเค้กพื้นเมืองภาคใต้ที่อยู่คู่กับชาวตรังมากว่า 60 ปี ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่แตกต่างจากเค้กทั่วไป เพราะไม่ใส่สารกันบูด และไม่ต้องผสมผงฟู หลายคนจะต้องนึกถึง “เค้กขุกมิ่ง” ของฝากที่ผู้มาเยือนต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับไป รายละเอียด...
เล่าตำนานเค้ก “ขุกมิ่ง ลำภูรา” อร่อยถึงใจไร้สารกันบูด
เผยแพร่: โดย: MGR Online
กำลังโหลดความคิดเห็น