ห้องอาหารลากริตต้า โรงแรมอมารี ภูเก็ต จัดโปรโมชันสุดเอ็กซ์คลูซีฟสำหรับ 3 สุดยอดซิกเนเจอร์เมนูของห้องอาหาร ประจำปี 2559 ซึ่งผ่านการคัดสรรโดยเชฟแพทริเซีย แบททูอู จากกรุงโรม ประเทศอิตาลี ประกอบด้วย “ออสโซบูโก” “วากิว บีฟ ราวีโอลี” และ “บาคคาลา”
ออสโซบูโก อาหารจานเดียวแบบดั้งเดิมของชาวอิตาเลียน ประกอบด้วย เนื้อน่องลูกวัวซึ่งเป็นวัตถุดิบหลัก และผ่านการหั่นตามขวางอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รูปทรงที่สวยงาม ก่อนนำไปเคี่ยวพร้อมกับซอสมะเขือเทศเข้มข้น ผักนานาชนิด และไวน์ขาว นำเสิร์ฟพร้อมกับโพเลนตา หรือเส้นพาสตาแบบเฟตูชินี และโรยหน้าด้วยสมุนไพรกรีโมลาตา เมนูออสโซบูโก ราคา 810 บาท++
วากิว บีฟ ราวีโอลี พาสตาโฮมเมด และสอดไส้ด้วยเนื้อวากิวซึ่งผ่านการหมักด้วยสมุนไพรก่อนนำไปเคี่ยวรวมกับผักหลากชนิด และตุ๋นในน้ำสต๊อกเนื้อลูกวัวจนเข้าเนื้อ และได้รสชาติเข้มข้น เสิร์ฟราวิโอลีสีเหลืองทองร้อนๆ พร้อมกับราดซอสเห็ดพอร์ชินี และโรยชีส พามีซาน เพิ่มความกลมกล่อม เมนูวากิว บีฟ ราวีโอลี ราคา 550 บาท++
บาคคาลา เนื้อปลาค็อดดำนำเข้าจากประเทศสเปน ผ่านการอบด้วยเทคนิคพิเศษจนมีสีเหลืองทอง แล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้น ซึ่งผ่านการเคี่ยวมะเขือเทศพันธุ์โรมา จากประเทศอิตาลี หอมหัวใหญ่ กระเทียม ไวน์ขาว และมะกอกคาลามาตา นำเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งอบกรอบนอกนุ่มในขนาดพอดีคำ และโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งหั่นฝอย เมนูบาคคาลา ราคา 890 บาท++
สำหรับผู้ที่ใช้บริการห้องอาหารลากริตต้า และสั่งซิกเนเจอร์เมนู ระหว่างวันที่ 15 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2559 จะได้รับส่วนลดพิเศษถึง 10 เปอร์เซ็นต์ เพียงแจ้งรหัสโปรโมชัน SNG2016 แก่พนักงานบริการ
ข้อกำหนด และเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข +66 (0) 7629 2697 อีเมล lagritta@amari.com
เยี่ยมชมเพจเฟซบุ๊กที่ https://www.facebook.com/LaGrittaPhuket หรือเว็บไซต์ www.lagritta.com
