คณะทรัพย์ฯ ม.อ.เจ๋ง! เปิด “คลินิกเทคโนโลยีเกษตร” รับปรึกษาปัญหาการเพาะปลูก

ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ. เปิด “คลินิกเทคโนโลยีเกษตร” ให้คำปรึกษาเกษตรกรด้านผลผลิต และการเพาะปลูกพืช พร้อมเตรียมพัฒนาพื้นที่แปลงสาธิตสู่ “การท่องเที่ยวเชิงเกษตร” ทำไร่ทานตะวัน ปลูกข้าวโพดหวานลูกผสมสีแดงพันธุ์เดียวของโลก มุ่งส่งเสริม นศ.เรียนรู้ทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียง

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ทวีศักดิ์ นิยมบัณฑิต คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เปิดเผยว่า คณะทรัพยากรธรรมชาติ เป็นคณะหนึ่งที่มีความเข้มแข็งด้านการบริการวิชาการ เนื่องจากมีกลุ่มงานบริการวิชาการ สถานีวิจัย หน่วยปฏิบัติการวิเคราะห์กลางที่มีประสิทธิภาพ มีบุคลากรที่ทำงานใกล้ชิดชุมชน และมีงานวิจัย และบริการวิชาการเป็นที่ยอมรับของเกษตรกร และผู้รับบริการ

ปัจจุบัน คณะทรัพยากรธรรมชาติได้มีการจัดตั้ง “คลินิกเทคโนโลยีเกษตร” เพื่อบริการให้คำปรึกษา ตอบโจทย์ของเกษตรกรที่มีปัญหาด้านผลผลิต และการจัดการด้านเกษตรกรรม โดยอาศัยข้อมูล และประสบการณ์ ทั้งจากนักวิชาการ บุคลากร นักศึกษา และจากเครือข่ายผู้เกี่ยวข้อง ผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ ผลิตผล อุปกรณ์ทางการเกษตรที่ได้รับการรับรอง โดย “คลินิกเทคโนโลยีเกษตร” ไม่เพียงแต่รับปรึกษาในสถานที่ของคณะเท่านั้น แต่ยังจะมีการส่งเจ้าหน้าที่ไปดู และวิเคราะห์ปัญหาในพื้นที่อีกด้วย

“ทุกวันนี้บางท่านซื้อพืชพันธุ์ทางการเกษตรมาปลูก จะไม่สามารถทราบได้ว่าเป็นพันธุ์แท้หรือไม่ คลินิกเทคโนโลยีเกษตร สามารถให้คำแนะนำได้ โดยต่อไปจะเป็นเหมือนโรงพยาบาลอีกแห่งที่รับดูแลให้การปรึกษาเรื่องการเพาะปลูก และจะมีการค้นคว้าวิจัยเพื่อหาคำตอบในปัญหาต่างๆ เป็นการเรียนการสอนแบบ Active Learning ที่ครบวงจร โดยได้เรียนรู้ทั้งทักษะในการทำให้เป็น มีโอกาสแก้ปัญหา และต่อยอดสู่การวิจัยด้วย” คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ กล่าว

“คลินิกเทคโนโลยีเกษตร” กำลังได้รับการสนับสนุนจากเอกชนในการทำห้องปฏิบัติการวิจัยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อปาล์มน้ำมัน โดยจุดเด่นคือ เป็นการคัดเลือกนำเนื้อเยื่อมาจากปาล์มต้นที่ดีที่สุดมาเพาะเลี้ยง จะทำให้ได้ปาล์มต้นใหม่ที่ดีเหมือนต้นเดิม โดยต่อไปจะพัฒนาสู่การคัดเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดจากภาคต่างๆ เพื่อความเหมาะสมในการปลูกแต่ละภูมิภาคต่อไป

นอกจากนั้น คณะทรัพยากรธรรมชาติกำลังจะพัฒนาพื้นที่แปลงสาธิตของนักศึกษา ที่วิทยาเขตหาดใหญ่ ในช่วงเวลาที่ไม่ได้ใช้เพื่อการเรียนการสอน สู่ “ท่องเที่ยวเชิงเกษตร” โดยร่วมมือกับเอกชนปลูกทานตะวันซึ่งสามารถพัฒนาให้มีดอกใหญ่กว่าปกติ 2 เท่า ข้าวโพดหวานลูกผสมสีแดง Siam Ruby Queen พันธุ์เดียวของโลกที่พัฒนาขึ้นโดยคนไทย มีการปลูกผักที่ไม่ต้องใช้ดิน และจัดทำการเกษตรแบบครบวงจรที่เอื้อกันระหว่างการปลูกพืช และเลี้ยงสัตว์ เช่น เลี้ยงโคโดยใช้ใบปาล์มหมัก เลี้ยงไก่ให้กินอาหารจากแมลง และหนอนจากมูลโค เป็นต้น นอกจากนั้น ยังมีแผนจะปลูกไม้ดอกยืนต้น มีร้านจำหน่ายอาหาร และผลผลิตทางการเกษตร โดยใช้วัตถุดิบส่วนหนึ่งจากผลผลิตที่มีคุณภาพของคณะ โดยหวังผลทั้งการพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยว การจำหน่ายผลิตผล สินค้าแปรรูปจากผลผลิตทางการเกษตร และเป็นหนึ่งในกิจกรรมของนักศึกษาให้เรียนรู้การประกอบอาชีพเกษตรกรจากทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียง

หากประสบความสำเร็จตามที่วางเอาไว้ พื้นที่ดังกล่าวจะกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งหนึ่งของเมืองหาดใหญ่ รองรับผู้มาเยือนมหาวิทยาลัย รวมถึงนักท่องเที่ยวจากทั้งใน และต่างประเทศ ที่สำคัญคือเป็นแหล่งเรียนรู้ แหล่งกิจกรรม และแหล่งรายได้ของคณะ บุคลากร และนักศึกษา รวมทั้งเสริมการพัฒนาของชุมชนข้างเคียงอีกด้วย