ตรัง - หลายหน่วยงานในพื้นที่ตำบลวังมะปรางเหนือ จังหวัดตรัง ร่วมอนุรักษ์ และส่งเสริมการปลูกมะเฟืองบ้านชนิดเปรี้ยว เพื่อส่งให้กลุ่ม OTOP นำไปผลิตเป็นสบู่เหลวมะเฟือง และผลิตภัณฑ์ต่างๆ
วันนี้ (29 ส.ค.) นายประภาส ขุนชิต นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง กล่าวว่า เนื่องจากมะเฟือง เป็นผลไม้ไทยที่รู้จักกันมายาวนาน และสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง เช่น รับประทาน เนื่องจากผลสุกจะมีกลิ่นหอมน่ากิน หรือนำไปทำความสะอาดภาชนะ ที่สำคัญก็คือ มีฟอสฟอรัส แคลเซียม รวมทั้งวิตามินเอ และซี ช่วยเสริมกระดูก และฟัน ตลอดจนป้องกัน และรักษาโรคได้สารพัด เช่น ปวดไข้ เลือดออกตามไรฟัน นิ่วในไต หรือในกระเพาะปัสสาวะ คอพอก กล่องเสียงอักเสบ เป็นต้น
ดังนั้น สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอวังวิเศษ จึงได้ร่วมกับหน่วยงาน และชุมชนต่างๆ โดยเฉพาะในพื้นที่ตำบลวังมะปรางเหนือ ซึ่งมีการปลูกมะเฟืองบ้านชนิดเปรี้ยวกันมากอยู่แล้ว ซึ่งปกติก็ไม่ค่อยจะมีผู้ใดนำมาใช้ประโยชน์ และถูกปล่อยทิ้งเอาไว้ โดยหันมาอนุรักษ์ และส่งเสริมการปลูกให้เพิ่มขึ้น เพื่อส่งให้แก่กลุ่ม OTOP บ้านพิณสวรรค์ นำไปผลิตเป็นสบู่เหลวมะเฟือง รวมทั้งน้ำมะเฟือง น้ำดื่มเอนไซม์มะเฟือง ซึ่งเพิ่งจะคว้าผลงานระดับ 5 ดาว จากการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย เมื่อปี 2555
สำหรับมะเฟืองบ้าน เมื่อปลูกไปแล้ว 3-5 ปี ก็จะเริ่มออกผล ขึ้นอยู่กับการบำรุง และสภาพดินฟ้าอากาศ โดยเฉพาะฝนชุกๆ อย่างภาคใต้ ต้นมะเฟืองจะชอบมาก ทั้งนี้ ชาวบ้านจะใส่ปุ๋ยธรรมชาติ หรือปุ๋ยคอก และมูลสัตว์ เช่น ขี้วัว ขี้ค้างคาว โดยจะไม่ใช้ปุ๋ยเคมี เพื่อนำไปสู่ผลิตภัณฑ์ออรแกนิก หรือผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากพื้นฐานอันแท้จริงของธรรมชาติ ซึ่งจะเหมาะสมต่อการผลิตสินค้า OTOP ยุคใหม่ อีกทั้งต้นมะเฟืองยังคงทนแข็งแรง และมีอายุยืนยาวถึง 100 ปี ตลอดจนใช้พื้นที่ปลูกน้อย ตามที่ว่างข้างๆ บ้าน หรือในสวนยางพารา ทั้งนี้ ปกติมะเฟืองบ้าน จะออกผลแค่ปีละ 1 ครั้ง ในช่วงเดือนพฤศจิกายน
แต่ที่ตำบลวังมะปรางเหนือ ชาวบ้านสามารถทำให้ออกผลได้ถึงปีละ 3 ครั้ง หรือทุกๆ 4 เดือน โดยต้นมะเฟือง 1 ต้น จะให้ผลผลิตมากถึง 500 ลูก ซึ่งสามารถนำไปผลิตเป็นสบู่เหลวมะเฟือง ได้ถึง 300 ขวด นับเป็นหนทางหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับชาวบ้านในพื้นที่ต่างๆ ด้วยการปลูกเพื่อนำส่งให้แก่กลุ่ม OTOP บ้านพิณสวรรค์ หรือปลูกเพื่อนำไปผลิตเป็นสินค้า OTOP รวมทั้งใช้ประโยชน์อื่นๆ ได้อีกสารพัดชนิด
