สำหรับคนไทยแล้ว “จิ้งหรีด” ถือเป็นแมลงที่หลายคนมองข้าม ทั้งๆ ที่เป็นสินค้าส่งออกสร้างรายได้ให้ชาวบ้านใน อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย มาหลายปี มีกำลังการผลิตสูงถึง 10 ตันต่อเดือนกลายเป็น “ฟาร์มจิ้งหรีดชุติกาญจน์” และยังได้รับการสนับสนุนในเรื่องเงินทุน และองค์ความรู้จากธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย หรือ SME Development Bank เพื่อมาใช้พัฒนาธุรกิจ ให้ก้าวไกลสู่ตลาดสากล รายละเอียด...



