Photo Gallery “โคขุนใบยี่หร่า” ข้าวแกงปิ่นโตชานอ้อย เปิดประสบการณ์อาหารออนไลน์

“ยี่หร่า” พืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยขับเหงื่อ บำรุงธาตุ ขับลม แก้โรคเบื่ออาหาร แก้ปวดท้องเนื่องจากอาหารไม่ย่อย แก้ท้องอืด คลื่นไส้ และยี่หร่ายังมีคุณค่าทางอาหาร มีวิตามินซี และแคลเซียมสูง แต่คนรุ่นหลังมักไม่นิยมนำยี่หร่ามาประกอบอาหารเพราะรสชาติที่เผ็ดร้อน และด้วยเหตุนี้ทำให้ “คุณอิศรา เงาศุภธน” คิดว่าน่าจะได้อนุรักษ์สมุนไพรพื้นบ้านชนิดนี้ให้อยู่คู่กับคนไทย โดยการเปิดร้าน ข้าวแกงโคขุนใบยี่หร่า รายละเอียด...